Chateau Montifaud, Vintage Cognac Millénium 2002 - 70cl, 2002

Château Montifaud Vintage Cognac Millénium 2002 er en elegant og sjældent aftappet årgangscognac, skabt til dem, der sætter pris på dybde, præcision og et tydeligt udtryk for årgangen. Den kombinerer husets klassiske stil med den særlige karakter, som kun et enkelt høstår kan give, og giver et spændende indblik i Cognacs nyere historie.

Smagsprofil
I glasset fremstår den typisk med en varm gylden til ravfarvet tone, der afspejler både alder og fadlagring. Duften byder ofte på moden frugt, blomster, tørret citrus, vanilje og fine trænoter, som udvikler sig med strejf af krydderi, nødder og let honning. Smagen er afrundet og velbalanceret med en silkeblød tekstur, hvor frugt, fad og krydderier smelter sammen i et langt og harmonisk udtryk. Den har god kompleksitet og kan udvikle sig flot i glasset, mens dens lagringspotentiale i flasken primært handler om at bevare sin nuværende finesse og aromatiske dybde.

Vinifikation
Château Montifaud ligger i Cognac-regionen, hvor terroiret er afgørende for spiritussens finesse og struktur. Druerne til denne årgang er høstet i 2002 og vinificeret med fokus på at bevare friskhed og balance, hvorefter destillationen og den efterfølgende lagring på egetræsfade har formet cognacens karakter og kompleksitet.

Mad & Servering
Nyd den som digestif ved stuetemperatur eller let afkølet i et tulipanglas for at fremhæve aromerne. Den passer særligt godt til mørk chokolade, desserter med nødder eller karamel samt en god cigar, hvis man ønsker en klassisk afslutning på måltidet. Decantering er ikke nødvendig.

Producent
Château Montifaud er et familieejet cognachus med dybe rødder i Cognac-regionen og er kendt for sin traditionelle tilgang til produktion og lagring. Huset har gennem generationer opbygget et stærkt ry for kvalitet og autenticitet, og deres årgangscognacer er særligt værdsatte for deres fine balance og tydelige oprindelse.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.