Château Mouton-Rothschild, Bordeaux Aile d'Argent 2024 White

Aile d’Argent 2024 er den elegante hvidvin fra det ikoniske Château Mouton-Rothschild i Pauillac, Médoc. Vinen kombinerer frisk citrus, fine blomsteraromaer og en diskret eksotisk frugtighed med en raffineret, mineralisk stil – et karakterfuldt alternativ til Bordeaux-slottets berømte rødvine.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys og elegant. Duften er citruspræget med noter af hvide blomster og en subtil antydning af eksotisk frugt. På ganen er den frisk og spændstig med en blød, cremet tekstur, der giver vinen fylde uden at tynge. Eftersmagen er ren, mineralsk og vedvarende. Aile d’Argent kan nydes ung for sin livlige friskhed og præcise frugt, men vinens struktur og lagring på fint lig gær bør også give den mulighed for at udvikle større kompleksitet over de kommende år.

Vinifikation
Vinen kommer fra Château Mouton-Rothschilds grusrige jorde i Pauillac i Médoc. Vinifikationen foregår temperaturstyret, delvist i rustfri ståltanke og delvist på egetræ, hvorefter vinen modnes på fint lig gær. Denne kombination bevarer vinens friskhed og præcision, samtidig med at den tilfører struktur, cremethed og større aromatisk kompleksitet.

Mad & Servering
Server Aile d’Argent til skaldyr og muslinger, grillet fisk eller raffinerede vegetariske retter. Den passer også godt til lette saucer og retter med subtile krydderier, hvor vinens mineralitet og friskhed kan træde tydeligt frem. Servér ved cirka 10–12 °C. Vinen behøver normalt ikke dekantering, men kan med fordel hældes på karaffel kort før servering, hvis den ønskes åbnet og samlet.

Producent
Château Mouton-Rothschild ligger i Pauillac i Médoc og er et af Bordeauxs mest anerkendte vinhuse. Slottet er især berømt for sine prestigefyldte rødvine, mens Aile d’Argent repræsenterer husets raffinerede tilgang til hvidvin. Produktionen ledes af det tekniske team fra Mouton-Rothschild, hvilket sikrer en tydelig forbindelse til slottets høje kvalitetsstandarder og det grusrige terroir i Pauillac.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.