
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
249,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Château Rahoul Rouge Graves 2019 er en klassisk rødvin fra Graves i Bordeaux, hvor Cabernet Sauvignon, Merlot og Petit Verdot skaber en harmonisk og velstruktureret stil. Årgangen kombinerer mørk frugt med nuancer af fad, tobak og krydderier og er et elegant udtryk for det historiske Bordeaux-område.
Smagsprofil
Vinen har en dyb rubinrød farve. I næsen finder man intense aromaer af solbær og brombær, suppleret af fine noter af tobak, cedertræ og krydderier fra fadlagringen.
På ganen er den fyldig og balanceret med modne frugtnoter, bløde tanniner og en frisk syre, der giver vinen struktur og længde. Eftersmagen er vedvarende med nuancer af mokka og mørk chokolade. Vinen kan nydes nu, men vil også kunne udvikle større kompleksitet over de kommende år.
Vinifikation
Vinen er fremstillet i Graves, et område på den venstre bred af Gironde-floden, som er kendt for sine grusede jorde og klassiske Bordeaux-vine. Château Rahoul Rouge 2019 er baseret på en blanding af Cabernet Sauvignon, Merlot og Petit Verdot, der forener struktur, frugt og krydderi. Fadlagringen bidrager med de karakteristiske noter af cedertræ, tobak, mokka og mørk chokolade.
Mad & Servering
Servér vinen ved cirka 16-18 °C til grillet oksekød, lammekød eller vildt. Den passer også glimrende til kraftige simreretter og modne oste. Vinen kan drikkes direkte efter åbning, men en dekantering på 30-60 minutter vil være en fordel, hvis den skal nydes nu, da det kan fremhæve frugten og blødgøre tanninerne.
Producent
Château Rahoul ligger i Graves, et af Bordeauxs mest traditionsrige vinområder, hvor rødvine har været produceret i århundreder. Ejendommen er kendt for vine i den klassiske Bordeaux-stil, hvor drueblandingen og områdets terroir skaber balance mellem mørk frugt, struktur og lagringspotentiale.
| Type | Rødvin |
| Producent | Chateau Rahoul |
| Årgang | 2019 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bordeaux |
| Drue | Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Alkoholprocent | 12,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Grill, Okse, Lam, Vildt, Ost |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Bourgogne
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
407,00 kr.

Restaurant Manager & Head Sommelier hos Kong Hans Kælder
Frankrig, Loiredalen
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
255,00 kr.

R Vinbar, Ejer & Bestyrer, samt underviser på Dansk Sommelier uddannelse
Danmark, Sjælland
93/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
1.500,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.