Château Rieussec, R de Rieussec 2021 White

R de Rieussec 2021 er en elegant og frisk hvidvin fra det ikoniske Château Rieussec i Sauternes, skabt med fokus på renhed, balance og aromatisk præcision. Her får du en vin fra et historisk slot med stærke Rothschild-rødder, hvor kvalitet og selektion har været i centrum i årtier.

Smagsprofil
Vinen fremstår lys og indbydende i glasset med en klar, frisk udstråling. Duften er aromatisk og præget af citrus, hyldeblomst, nelliker og et strejf af appelsinskal, som giver vinen et levende og nuanceret udtryk. I munden opleves den fyldig og harmonisk med en flot balance mellem frugt og syre. Eftersmagen er lang og elegant, og den friske struktur giver vinen et fint lagringspotentiale, selvom den også allerede nu er meget charmerende at drikke.

Vinifikation
Vinen stammer fra Château Rieussecs 93 hektar store vingårde i Sauternes, tæt på Château d’Yquem mod vest, hvor terroiret er kendt for at levere druer med stor aromatisk intensitet og naturlig fylde. Druerne består typisk af 80-90% Sémillon samt 10-20% Sauvignon Blanc og Muscadelle, og der lægges vægt på en nøje udvælgelse af frugten for at sikre høj kvalitet. Efter Rothschild-familiens overtagelse i 1984 blev der investeret i ny kælder og en mere selektiv vinifikation, hvilket har været afgørende for vinens stil og præcision.

Mad & Servering
R de Rieussec 2021 egner sig særligt godt til skaldyr, grillede fiskeretter, lyse forretter, salater med citrusdressing og milde oste. Servér den gerne ved 8-10°C for at fremhæve friskheden og de florale citrusnoter. Der er normalt ikke behov for dekantering, men en kort iltning i glasset kan åbne aromaerne yderligere.

Producent
Château Rieussec har en lang og bemærkelsesværdig historie, der begyndte som klosterejendom under Carmes de Langon i det 18. århundrede og senere blev overtaget efter den franske revolution. I 1984 blev slottet en del af Domaines Barons de Rothschild, hvilket markerede et vigtigt vendepunkt med store investeringer og en tydelig kvalitetsfremgang. Château Rieussec er i dag anerkendt som en af de mest betydningsfulde producenter i Sauternes, og slottets stærke ry blev blandt andet cementeret, da Château Rieussec 2001 blev kåret til Wine Spectator’s Wine of the Year i 2004.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.