Château Troplong-Mondot, 2018

Siden 1980 har Christine Valette dedikeret sit liv til Troplong-Mondot, løftende det til blandt de mest prestigefyldte slotte, ikke kun i Saint-Emilion, men også i hele Bordeaux. Hendes entusiasme og massive investeringer har givet stor gevinst.

Fra 2012 har ca. 1/3 af frugten stammet fra økologiske partier, og moderne bekæmpelsesmetoder er på vej ud. Man har også taget et optisk sorteringsanlæg i brug og mikrofermenteret en del af høsten i 600 liters fade for at skaffe flere kort på hånden i processen.

Vinen modnes i 16 måneder på 75% nye og 25% brugte fade. Filtrering forudgår ikke flaskning, og klaring sker kun, hvor det er nødvendigt, ved hjælp af friske æggehvider.

2018-udgaven af Troplong Mondot er imponerende med sin aromatiske tilstedeværelse, silkeagtige konsistens og super raffinement. Det er en vin, der bærer sin blanding af 15% Cabernet-sovignoner med stolthed og elegance, der udtrykkes med noter af sød rød kirsebær, blodorange, mint, rosenvand og lavendel.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.