
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
165,00 kr./stk.
195,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Chavin Blanc de Blancs Zero Alcol er den ideelle mousserende vin til dig, der ønsker en alkoholfri nydelse uden at gå på kompromis med smagsoplevelsen. Fremstillet på 100 % Chardonnay-druer fra Frankrigs ikoniske vinregioner leverer denne vin samme elegance som klassiske champagner – bare uden alkohol. Perfekt som festligt alternativ og med et frisk udtryk, der appellerer til både vinelskere og dem, der søger et sundere valg.
Smagsprofil
I glasset præsenterer Chavin Blanc de Blancs Zero Alcol sig med en flot, lys gylden farve, ledsaget af fine, lively bobler, som skaber en eksklusiv visuel oplevelse. Aromaen er indbydende og kompleks med nuancer af grønne æbler, frisk citrus og subtile strejf af hvide blomster, som straks vækker appetitten.
På ganen er vinen frisk og vital med en ren profil af modne æbler, lette tropiske noter og et diskret hint af brødtone, der minder om traditionel Champagne. Moussen er elegant og raffineret, og den afsluttende smag er harmonisk, tør og livlig med en sprød mineralitet, der føles opkvikkende. Vinen egner sig bedst til at nydes ung, så dens friske og finessefulde karakter står stærkest.
Vinifikation
Chavin Blanc de Blancs Zero Alcol stammer fra udvalgte vinmarker i det sydvestlige Frankrig, hvor klimaet og jordbund afspejler regionens evne til at producere friske og aromatiske Chardonnay-druer. Druerne høstes omhyggeligt på det optimale tidspunkt for at bevare både syre og frugtig livlighed, hvilket er essentielt for at skabe et alkoholfrit produkt af høj kvalitet.
Efter høsten gennemgår mosten en nænsom vinificering, hvor alkoholen fjernes med en skånsom metode, så de komplekse smage og aromaer bevares. Resultatet er en mousserende vin, som både kan nydes af dem, der ønsker at undgå alkohol, og dem, som blot ønsker et let og sofistikeret glas bobler.
Mad & Servering
Med sin sprøde syre og livlige bobler egner Chavin Blanc de Blancs Zero Alcol sig fortrinligt som aperitif eller ledsager til lette retter såsom skaldyr, sushi, grøntsagstærter og friske salater. Den er også ideel til brunch eller som et festligt indslag uden alkohol. Servér den afkølet ved 6-8°C for den bedste smagsoplevelse; vinen behøver ikke dekantering.
Producent
Maison Chavin er en pioner inden for alkoholfri kvalitetsvin og har på kort tid markeret sig som en førende producent i Frankrig. Grundlagt med en vision om at bringe autentisk og mangfoldig vinoplevelse til alle, har Chavin vundet adskillige priser for deres innovative tilgang til vinfremstilling. Deres engagement i bæredygtighed, håndværk og nyskabelse gør dem til en af de mest respekterede aktører i kategorien alkoholfri vin.
| Type | Mousserende vin |
| Producent | Chavin |
| Årgang | -1 |
| Land | Frankrig |
| Region | South West |
| Drue | Chardonnay |
| Alkoholprocent | 0,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Ost, Fisk, Aperitif |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
232,00 kr.
290,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Bourgogne
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
407,00 kr.

Restaurant Manager & Head Sommelier hos Kong Hans Kælder
Frankrig, Loiredalen
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
255,00 kr.

R Vinbar, Ejer & Bestyrer, samt underviser på Dansk Sommelier uddannelse
Danmark, Sjælland
93/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
1.500,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.