
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
269,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Citadelle Gin Rouge er en fransk gin med et frugtigt og farverigt udtryk, hvor klassisk enebær møder aromaer af røde bær. Den er skabt af Citadelle i Cognac-regionen og viser, hvordan områdets traditionelle destillationshåndværk kan bruges til at skabe moderne gin med en tydelig, gastronomisk profil.
Smagsprofil
I glasset fremstår ginnen klar med et let rosa skær. Duften byder på frisk enebær, citrus og sødmefulde røde bær med nuancer af krydderier og urter. På ganen er den blød og balanceret med en tydelig, men ikke dominerende enebærkarakter, efterfulgt af noter af hindbær, tranebær og andre røde frugter samt en frisk, let krydret afslutning.
Citadelle Gin Rouge er skabt til at blive drukket ung og frisk og har ikke behov for lagring. Opbevar den mørkt og køligt, og nyd den inden for rimelig tid efter åbning for at bevare de frugtige botaniske aromaer.
Vinifikation
Ginnen produceres i Cognac i Frankrig af Maison Ferrand, hvor den destilleres på traditionelle kobberkedler. Basen er en neutral spiritus, som aromatiseres med enebær og en nøje udvalgt blanding af botanicals, før de røde frugtnuancer tilføjes for at give ginnen dens karakteristiske frugtige stil. Den præcise botaniske sammensætning og produktionsmetode kan variere efter den aktuelle udgave.
Mad & Servering
Citadelle Gin Rouge fungerer særligt godt i en frugtig gin og tonic med en neutral eller let citruspræget tonic, rigeligt is og garniture som friske hindbær, tranebær eller en skive grape. Den kan også bruges i cocktails som Gin Fizz, French 75 eller en frugtig Negroni-variation. Servér den afkølet, gerne omkring 6-10 °C, og der er normalt ikke behov for dekantering.
Producent
Citadelle er et fransk ginmærke fra Maison Ferrand, som er kendt for sit arbejde med premium spiritus og for at kombinere klassisk fransk destillation med moderne botaniske udtryk. Mærket har rødder i Cognac-regionens lange tradition for kobberdestillation og har opnået international anerkendelse for sine karakterfulde ginner, der ofte fremhæver krydderier, urter og frugt på en nuanceret måde.
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Bourgogne
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
407,00 kr.

Restaurant Manager & Head Sommelier hos Kong Hans Kælder
Frankrig, Loiredalen
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
255,00 kr.

R Vinbar, Ejer & Bestyrer, samt underviser på Dansk Sommelier uddannelse
Danmark, Sjælland
93/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
1.500,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.