Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
Claus Preisinger KalkundKiesel Weißweincuvée Bio 2023
Claus Preisingers KalkundKiesel Weißweincuvée Bio 2023 er en østrigsk orangevin fra Burgenland, sammensat af Gelber Muskateller, Grüner Veltliner, ...
Årgang
2023
Drue
Gelber Muskateller, Grüner Veltliner, Welschriesling, Pinot Blanc
Alc.
11,00 %
Størrelse
750 ml
171,00 kr./stk.
207,00 kr./stk.
Spar 17%
På lager
Min. 3 stk.
Forventet levering: tir. 13 okt. - tor. 15 okt.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 2-4 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Claus Preisingers KalkundKiesel Weißweincuvée Bio 2023 er en østrigsk orangevin fra Burgenland, sammensat af Gelber Muskateller, Grüner Veltliner, Welschriesling og Pinot Blanc. Den kombinerer områdets klassiske grønne druer med orangevinsmetoden, hvor hvidvinen får kontakt med drueskallerne under gæringen.
Smagsprofil
Smagsnoterne, der er oplyst for årgang 2017, beskriver en vin med moden æblefrugt og appelsinskal i næsen, suppleret af florale og teagtige nuancer. På ganen er den saftig og krydret med fine tanniner og mineralsk præg. Noterne gælder 2017-årgangen og kan derfor ikke uden videre overføres til 2023.
Vinifikation
Beskrivelsen af 2017-årgangen fortæller, at grundvinene blev spontangæret og havde op til otte ugers skindkontakt, før vinen blev lagret på store træfade. Den blev tappet ufiltreret og uden tilsat svovl. Der foreligger ikke særskilte oplysninger om produktionsmetoden for 2023-årgangen.
Mad & Servering
Orangevinens struktur og lette tanniner passer godt til krydrede grøntsagsretter, svampe, modne oste og retter med lyst kød. Prøv den let afkølet, omkring 10–12 °C, og giv den gerne lidt luft i glasset eller en kort tur i karaffel, hvis den virker lukket ved åbning.
Produktinformation
| Type | Orangevin |
| Producent | Weingut Claus Preisinger |
| Årgang | 2023 |
| Land | Østrig |
| Region | Burgenland |
| Drue | Gelber Muskateller, Grüner Veltliner, Welschriesling, Pinot Blanc |
| Alkoholprocent | 11,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Château Mont-Redon, Châteauneuf-du-Pape, 2021
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
745,00 kr.
885,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
491,18 kr.
599,00 kr.
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Tyskland, Nahe
95/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
300,00 kr.
Læs anmeldelse