Clos Canarelli Rosé Aop Figari, 2025

Clos Canarelli Rosé AOP Figari 2025 er en elegant rosé fra det sydligste Korsika, hvor friskhed, mineralitet og øens karakter går hånd i hånd. Vinen er et godt eksempel på, hvorfor Figari i dag regnes blandt de mest spændende områder for seriøs middelhavsvin.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen typisk lys og delikat med en sart laksefarvet nuance. Duften er frisk og inviterende med noter af røde bær, citrus, hvide blomster og et strejf af urter og salt havbrise. På paletten er den tør, ren og fokuseret med livlig syre, fin frugt og en let mineralsk spænding, som giver vinen nerve og længde. Den er skabt til at blive nydt ung for sin sprødhed og aromatiske energi, men kan i den rette kælder også udvikle lidt ekstra dybde over de næste par år.

Vinifikation
Clos Canarelli ligger i Figari i det sydlige Korsika, hvor varme dage, kølige nætter og nærheden til havet giver ideelle betingelser for friske, aromatiske rosévine. Markerne er præget af et stenet, velafdrænet terroir, som bidrager til vinens mineralske profil og rene udtryk. Druerne høstes typisk skånsomt for at bevare friskhed og finesse, og vinifikationen foretages med fokus på lav ekstraktion og et elegant, frugtigt resultat.

Mad & Servering
Server den ved 8-10 °C til alt fra grillede skaldyr og salater med middelhavsurter til lyst kød, charcuteri og let krydrede retter fra det sydlige køkken. Vinen har ikke brug for dekantering, men den får gerne lidt luft i glasset for at åbne sig yderligere.

Producent
Clos Canarelli er en anerkendt producent på Korsika og har gennem flere år været med til at sætte Figari på vinkortet for kvalitetsbevidste vinelskere. Vingården er især kendt for sit arbejde med lokale sorter og for en stil, der kombinerer autenticitet, præcision og tydeligt terroirpræg.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.