
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
235,00 kr./stk.
280,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Col d'Orcia Toscana Nearco 2019 er en af husets prestigevine, hvor internationale druesorter møder den klassiske toscanske elegance i en vin med både kraft, finesse og stor personlighed. Vinen er skabt til at vise, hvor smukt området omkring Montalcino kan løfte en rig og kompleks rødvin til noget helt særligt.
Smagsprofil
I glasset står den dybt rubinrød med granatrøde nuancer, som allerede antyder vinens modenhed og dybde. Næsen er intens og lagdelt med modne sorte bær, cassis og blommer, fulgt af cedertræ, tobak og middelhavskrydderier, mens kakao, vanilje og et strejf af balsamico langsomt folder sig ud med luft.
Smagen er kraftfuld og koncentreret, men samtidig harmonisk og velafbalanceret. Den mørke frugt bæres af modne, silkebløde tanniner og en levende friskhed, der giver vinen både elegance og længde. Eftersmagen er lang og raffineret med lag af sorte kirsebær, mokka, krydderier og en diskret mineralsk afslutning. Nearco 2019 har et stort lagringspotentiale og vil fortsætte med at udvikle yderligere kompleksitet over mange år.
Vinifikation
Nearco er skabt af Col d'Orcia med fokus på at forene internationale druesorters struktur og intensitet med den kølige balance og finesse, som kendetegner Toscana. Druerne dyrkes på bakkerne omkring Montalcino, hvor højder, solrige dage og kølige nætter bidrager til både moden frugt og friskhed. Vinifikationen er lavet med stor omtanke for at bevare frugtens koncentration og vinens elegante struktur, efterfulgt af lagring på træ, som tilfører dybde, krydderi og kompleksitet uden at dominere.
Mad & Servering
Server Nearco 2019 ved cirka 16-18 °C, så frugt, tannin og krydderi fremstår bedst muligt. Vinen passer særligt godt til vildt, grillet oksekød, lam og retter med trøffel, men kan også ledsage simreretter med dybde og intensitet. En kort dekantering anbefales gerne, især hvis vinen nydes ung, så dens aromatiske lag får lov at åbne sig fuldt ud.
Producent
Col d'Orcia er en af Montalcinos mest anerkendte producenter og har gennem årtier været synonym med kvalitet, tradition og en tydelig forankring i områdets terroir. Huset har opnået stor respekt for sin evne til at skabe vine med både klassisk struktur og moderne præcision, og Nearco er et godt eksempel på denne tilgang. Som en af regionens markante producenter har Col d'Orcia markeret sig med vine, der kombinerer seriøsitet, elegance og lang levetid.
| Type | Rødvin |
| Producent | Col d'Orcia |
| Årgang | 2019 |
| Land | Italien |
| Region | Toscana |
| Drue | Merlot, Syrah/Shiraz, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot |
| Alkoholprocent | 15,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Champagne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
760,00 kr.
950,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.