Conceito Vinhos Bastardo 2022

Conceito Vinhos Bastardo 2022 er en usædvanlig rødvin, der sætter det sjældne Bastardo-druen i rampelyset, med sine rødder dybt forankret i Douros skiferjord. Skabt af den innovative Rita Marques, bringer denne vin en unik blanding af lethed og rig frugtighed, noget man sjældent ser uden for portvinsproduktionen.

Smagsprofil
Med en gennemsigtig, sart rubinrød farve pirrer den allerede ved første blik. Aromaerne lover en kompleks blanding af saftig rød frugt, let blomstrede noter med et hint af krydderi, hvilket skaber en indbydende næse. Smagen er lige så charmerende med en legende lethed og en fyldig frugtighed, der fortsætter gennem ganen. Efterlader en delikat, men vedvarende afslutning, der hænger blidt uden at overvælde. Potentielt en vin, der kan drikkes umiddelbart men vil udvikle dybde og subtilitet over de næste par år.

Vinifikation
Douro-regionens skiferholdige terroir giver Bastardo-druerne deres særprægede karakter og autenticitet. Vinen produceres gennem håndplukning, hvor druerne macereres skånsomt i granitbeholdere med traditionelle fodtrampeteknikker. Efter gæring i neutrale ståltanke, får vinen lov at bevare sin naturlige frugtprofil uden indflydelse fra egetræ.

Mad & Servering
Denne lette og frugtige Bastardo er fortrinlig til delikate kødretter som kalvekød eller fjerkræ. Også en fremragende partner til retter med svampe eller let krydret ratatouille. Serveres bedst ved en let afkølet temperatur på 16-18°C, uden behov for dekantering.

Producent
Conceito Vinhos Lda er en familieejet vingård med dybe rødder i Douro, styret med visionær passion af Rita Marques. Med en stærk forankring i området har vingården opnået anerkendelse for sine innovative tilgange og engagement i at genoplive traditionelle druesorter til nye højder, heriblandt den ofte glemte Bastardo.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.