
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
131,00 kr./stk.
155,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Conceito Vinhos Ruby Port er husets grundlæggende portvin, men byder allerede på stor frugtfylde, koncentration og sødme. Den er fremstillet i Douro, hvor portvinstraditionen har dybe rødder, og samler flere lokale druesorter i en klassisk Ruby-stil.
Smagsprofil
Vinen har en rubinrød farve. I næsen mødes modne søde kirsebær af strejf af karamel og marcipan. Smagen er silkeblød og fyldig med røde frugter og noter af frugtkompot; den markante restsødme balanceres af vinens koncentration og alkohol. Afslutningen har et behageligt præg af bittermandel.
Portvinen er klar til at blive nydt nu. Der er ikke oplyst specifikke detaljer om dens lagringspotentiale.
Vinifikation
Druerne kommer fra Douros skiferholdige jorde, hvor omkring 20 sorter traditionelt vokser side om side i blandede beplantninger. Blandt de angivne druer er Cornifesto, Mourisco Tinto, Rufete, Tinta Barroca, Tinta Cão, Touriga Nacional, Touriga Franca og Tinta Roriz. Oplysninger om høstmetode og den konkrete vinifikation er ikke tilgængelige.
Mad & Servering
Nyd den alene som et sødt glas efter middagen, eller servér den til en chokoladedessert eller et udvalg af oste. Servér let afkølet, omkring 12–16 °C, så frugten og sødmen kommer godt til udtryk. Ruby Port behøver som regel ikke dekantering; hæld den blot på glas før servering.
| Type | Portvin |
| Producent | Conceito Vinhos Lda |
| Årgang | NV |
| Land | Portugal |
| Region | Douro |
| Drue | Cornifesto, Mourisco Tinto, Rufete, Tinta Barroca, Tinta Cão, Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz |
| Alkoholprocent | 19,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.