Conceito Vinhos Vintage Port 2021

Conceito Vinhos Vintage Port 2021 er en forfriskende tilføjelse til enhver portvinssamling. Denne fantastiske vintage kommer fra den anerkendte Douro-region i Portugal og er produceret af Conceito Vinhos Lda., et navn synonymt med kvalitet og tradition. Denne port er skabt ved hjælp af en blanding af Tinta Barroca, Tinta Cão, Touriga Nacional, Touriga Franca og Tinta Roriz druer, hvilket giver den en unik og kompleks karakter.

Smagsprofil
Conceito Vinhos Vintage Port 2021 viser sig i glasset med en dyb rubinrød farve, der straks fanger øjet. På næsen afslører den en indbydende aroma af modne bær, krydderier samt subtile nuancer af chokolade og lakrids. På ganen er denne port intens med noter af sorte kirsebær, blommer og en snert af ristede nødder, der balanceres perfekt af en livlig syre og polerede tanniner. Afslutningen er lang og vedholdende, med frugtige noter der dvæler på tungespidsen. Denne vin har et stort aldringspotentiale og vil udvikle sig yderligere i flasken over de næste par årtier.

Vinifikation
Vinen kommer fra Douro-regionen, kendt for sine dramatiske terrasser og skiferskråninger, der giver et stærkt præg til vinen. Druerne til denne vintage er kærligt håndplukket for at sikre optimal modenhed og kvalitet. Vinificeringen foregår med traditionel fodtrædning i granitlagars, som er en teknik, der bringer frem de fineste smagsstoffer fra druerne. Efter gæringen lagres portvinen i store egefade, hvor den udvikler sin komplekse karakteristik.

Mad & Servering
Conceito Vinhos Vintage Port 2021 er perfekt at nyde med intenst- og velsmagende retter som mørkere chokoladebaserede desserter, modne oste som Blue Stilton, eller langsomt tilberedt lam. Den bør serveres ved en temperatur på omkring 16-18°C og vil have fordel af en let dekantation for at frigive sine fulde aromaer.

Producent
Conceito Vinhos Lda er en relativt ung producent, men har allerede etableret sig som en vigtig aktør i Douro-regionen. Grundlagt af en passioneret familie er deres mål at kombinere tradition og innovation, hvilket har resulteret i flere internationale priser. Deres fokus på terroir og bæredygtighed gør dem til en fremtrædende og respekteret spiller i vinverdenen.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.