De Muller, TarragonaSolera 1954

De Muller Tarragona Solera 1954 er en klassisk spansk hedvin med en imponerende aromatisk dybde og sødmefuld intensitet. Vinen er modnet efter solera-metoden, hvor forskellige årgange løbende blandes for at skabe en ensartet stil, mens soleraens oprindelse går tilbage til 1954.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen dyb og gylden med et varmt, ravfarvet skær. Næsen er kompleks og varieret med tydelige noter af kandiseret frugt, honning og ristede nuancer. På ganen er den rig, fyldig og sensationel med smag af modne blommer, rosiner og figner, efterfulgt af en lang og harmonisk afslutning. Den oxidative modning tilfører yderligere dybde og en raffineret nøddeagtig karakter. Takket være solera-systemet og lagringen på træ kan vinen fortsætte med at udvikle større kompleksitet over tid, selv om den allerede nu befinder sig på et meget højt aromatisk niveau.

Vinifikation
Druerne høstes sent i høstsæsonen, hvor sukkerkoncentrationen er høj, og frugten dermed opnår den intensitet, der kendetegner vinens søde stil. Vinen modnes efter solera-systemet, hvor vin fra forskellige lag og årgange løbende omstikkes og suppleres. Denne metode sikrer både en stabil kvalitet og en vedvarende dybde, mens den oxidative lagring på træfade bidrager med ristede, honningagtige og komplekse aromaer.

Mad & Servering
Servér vinen let afkølet ved cirka 10-12 °C. Den er velegnet til tørret frugt, nougat, frisk ost og foie gras samt desserter med karamel, nødder eller mørk frugt. Den kan også nydes alene som en koncentreret afslutning på måltidet. En kort iltning i glasset er som regel tilstrækkelig; dekantering er normalt ikke nødvendig, men kan anvendes forsigtigt, hvis der er bundfald i flasken.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.