
Sommelier på Dragsholm Slot
2020 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Magnum
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.
241,00 kr./stk.
296,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Domaine d’Ardhuys Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Blanc Les Perrières 2023 er en Chardonnay fra de højtliggende marker bag Côte de Beaunes berømte skråninger. Her giver højden og det køligere klima vinen et friskt, rankt udtryk – og den usædvanlige lagring uden egetræ lader druens rene, afdæmpede karakter træde tydeligt frem.
Smagsprofil
I glasset forventes en lys, strågul farve. Duften byder på grøn banan og frisk halm med et diskret strejf af hvid peber. Smagen følger op med et friskt og ligefremt udtryk, hvor den afdæmpede stil lader Chardonnayens frugt komme til sin ret.
Vinen er oplagt at nyde, mens friskheden er i fokus. Der er ikke oplysninger om et konkret lagringspotentiale.
Vinifikation
Les Perrières kommer fra Hautes Côtes de Beaune – parceller på og lige bag højderyggen vest for Côte de Beaune. De højtliggende marker forbindes med friske, præcise vine, og området får øget opmærksomhed i takt med et varmere klima. Vinen er ikke lagret på træfade, hvilket bidrager til dens klare og diskrete stil. Der foreligger ikke oplysninger om høstmetode eller den øvrige vinifikation.
Mad & Servering
Servér vinen til stegt eller grillet fisk, skaldyr, lyst fjerkræ eller friske gedeoste. En serveringstemperatur på 10–12 °C fremhæver friskheden uden at dæmpe aromaerne. Dekantering er normalt ikke nødvendig; giv eventuelt vinen lidt luft i glasset.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Domaine d’Ardhuy |
| Årgang | 2023 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bourgogne |
| Drue | Chardonnay |
| Alkoholprocent | 13,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier på Dragsholm Slot
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Alsace
93/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
304,00 kr.
380,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Champagne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
760,00 kr.
950,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.