Få tilbage

Domaine de Chevalier, Pessac-Léognan Blanc 2023

Name: Domaine de Chevalier, Pessac-Léognan Blanc 2023
Brand: Domaine de Chevalier
SKU: VDZ-10673283301712-53845863530832
Price: 1154.82 DKK
Availability: InStock

Domaine de Chevalier

Domaine de Chevalier Blanc 2023 er en elegant og karakterfuld hvidvin fra Pessac-Léognan, hvor moden frugt møder friskhed og mineralsk præcision. E...

Årgang

2023

Alc.

13,00 %

Størrelse

750 ml

Region

Bordeaux

1.154,82 kr./stk.

1.315,00 kr./stk.

Spar 12%

Læg i kurv

Kun 6 tilbage på lager(!)

Forventet levering: man. 26 okt. - ons. 28 okt.

Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...

Støt de bedste vinbutikker
Få gratis og forsikret fragt
Få leveret på 2-4 hverdage
Betal sikkert
Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer

Beskrivelse

Domaine de Chevalier Blanc 2023 er en elegant og karakterfuld hvidvin fra Pessac-Léognan, hvor moden frugt møder friskhed og mineralsk præcision. Ejendommen er klassificeret som Grand Cru Classé de Graves og regnes blandt områdets mest anerkendte producenter af hvid Bordeaux.

Smagsprofil
Vinen har en kompleks og raffineret duft af pære, nektarin, citrus og hvide blomster, med nuancer af jasmin, honning, krydderier samt diskret vanilje og toast. På ganen er den fyldig og koncentreret, men samtidig frisk og energisk, med silkeblød tekstur, moden frugt og fine fadnoter. Eftersmagen er lang og levende med citrus, stenfrugt og en let saltet, mineralsk spænding. Den er indbydende nu, men har potentiale til at udvikle større kompleksitet ved lagring.

Vinifikation
Druerne kommer fra Domaine de Chevaliers vinmarker i Léognan, omgivet af skovene i Pessac-Léognan. Vinen forener friskhed og mineralitet med lang fadlagring, som bidrager med tekstur og diskrete krydrede noter. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om høstmetode eller vinifikation for årgang 2023.

Mad & Servering
Server vinen ved cirka 10–12 °C til hummer, kammuslinger, pighvar, havbars eller røget fisk. Den passer også godt til fjerkræ med cremet sauce og raffinerede retter med trøffel. Vinen kan nydes uden dekantering, men en kort luftning i karaffel kan åbne for dens aromatiske nuancer.

Producent
Domaine de Chevalier ligger i Léognan, omgivet af skov, og er klassificeret som Grand Cru Classé de Graves. Ejendommen er særligt anerkendt for sine hvidvine fra Pessac-Léognan, hvor friskhed, dybde og lagringspotentiale er centrale kendetegn.

Produktinformation