
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
146,00 kr./stk.
182,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Domaine de I'Iserand La Maquerelle 2020 er en charmerende rødvin fra det nordlige Rhône, lavet på den ikoniske Syrah-drue. Denne vin er et perfekt eksempel på områdets evne til at producere kraftfulde og komplekse vine, der alligevel bibeholder en elegant lethed. Med sin rige historie i franske vinproduktion er La Maquerelle en uundgåelig tilføjelse til enhver vinelskers samling.
Smagsprofil
La Maquerelle 2020 præsenterer sig med en dyb, intens rubinrød farve, der straks fanger opmærksomheden. På næsen afsløres et væld af komplekse aromaer, herunder mørke bær, krydderier og en subtil antydning af peber, der er så karakteristisk for Syrah fra denne region. På ganen opleves en rig smag af sorte kirsebær og brombær, med et hint af lakrids og let røget nuance. Vinen har en fyldig krop med silkebløde tanniner og en god balance mellem syre og frugt. Eftersmagen er langvarig og dvælende, med et krydret efterspil. La Maquerelle 2020 har et fint aldringspotentiale og vil udvikle ekstra lag af kompleksitet over de næste 5-7 år.
Vinifikation
På Domaine de I'Iserand er vinmarkerne velsignet med en ideel terroir, præget af kalkholdige jorde og en solpletteret skråning, der giver perfekte forhold til dyrkningen af Syrah-druen. Høsten udføres manuelt for at sikre, at kun de bedste druer bliver udvalgt til produktion. Vinifikationsprocessen er omhyggelig, hvor fermenteringen finder sted i rustfri ståltanke for at bevare druernes naturlige smagskomponenter. Vinen lagres efterfølgende på franske egetræsfade, hvilket tilføjer dybde og kompleksitet til det færdige produkt.
Mad & Servering
La Maquerelle 2020 er en alsidig rødvin, der passer godt sammen med en bred vifte af retter. Prøv den med grillet oksekød, lammeretter eller vildt for at fremhæve vinens nuancer. Vinen bør serveres ved en temperatur på cirka 16-18°C for at udnytte dens fulde smagspotentiale. For en optimal nydelse, anbefales let dekantering før servering for at fremme vinens aromaer og struktur.
Producent
Domaine de I'Iserand er beliggende i hjertet af det berømte Rhône-vinområde, hvor familien gennem generationer har dedikeret sig til at dyrke vine af højeste kvalitet. Med dybe rødder i området er Domaine de I'Iserand kendt for deres autenticitet og deres engagement i bæredygtige landbrugsmetoder. Vinhuset har høstet mange anerkendelser for deres evne til at fastholde traditionen samtidigt med, at de innoverer inden for vinproduktion.
| Type | Rødvin |
| Producent | Domaine de I'Iserand |
| Årgang | 2020 |
| Land | Frankrig |
| Region | Rhône – nördlich |
| Drue | Syrah/Shiraz |
| Alkoholprocent | 14,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Bourgogne
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
407,00 kr.

Restaurant Manager & Head Sommelier hos Kong Hans Kælder
Frankrig, Loiredalen
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
255,00 kr.

R Vinbar, Ejer & Bestyrer, samt underviser på Dansk Sommelier uddannelse
Danmark, Sjælland
93/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
1.500,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.