Domaine de la Mariniere Petillant Naturel Test Pcr

Domaine de la Marinière Petillant Naturel Test Pcr er et særligt mousserende rosévin fra Loire-regionen, skabt med en frisk og livlig karakter, der får enhver sammenkomst til at boble af glæde. Fremstillet på Cabernet Sauvignon og Merlot, bringer denne Petillant Naturel et charmerende spil mellem frugt og finesse. Vinen er et glimrende eksempel på den naturlige, bæredygtige vinproduktion, som Loire har gjort sig bemærket ved, og den repræsenterer samtidig en moderne fortolkning af klassisk pét-nat håndværk.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en smuk, let uklar lyserød nuance og en fin perlering, som lover friskhed ved første øjekast. Næsen lokker med intense aromaer af sprøde ribs, vilde jordbær og et strejf af blomster, ledsaget af subtile brioche-noter fra den naturlige gæringsproces. På tungen udfolder Petillant Naturel Test Pcr en læskende syre, levende bobler og saftige, røde bærtoner, der suppleres af diskrete urter og en mineralsk baggrund. Afslutningen er sprød, tør og blidt saltet, hvilket gør vinen særligt appetitvækkende. Vinen bør nydes ung for at bevare dens friske og livlige karakter, men har styrken til at udvikle større kompleksitet over det første år.

Vinifikation
Vinstokkene vokser i Loires karakteristiske kalk- og lerholdige jorde, hvilket bidrager til vinens fine syreprofil og mineralske undertone. Druerne høstes i hånden for at sikre den optimale modenhed og kvalitet og presses forsigtigt for at bevare druernes delikate aromaer. Gæringen foregår efter metodo ancestrale – en urtemetode, hvor vinen tappes på flaske, mens den stadig gærer, hvilket skaber de naturlige bobler uden tilsætning af hverken svovl eller sukker. Resultatet er en autentisk og ufiltreret pét-nat, der virkelig udtrykker druernes og terroirets særpræg.

Mad & Servering
Server denne pét-nat let afkølet ved 8-10°C for at fremhæve dens friskhed og aromaer. Den egner sig fortrinligt som aperitif, men kan også ledsage alt fra lette tapas og skaldyr til asiatisk inspirerede retter, friske salater eller modne gedeoste. For det optimale udtryk anbefales det at vende flasken forsigtigt inden servering for at fordele gærresterne og åbne flasken langsomt, da pét-nat kan være livlig.

Producent
Domaine de la Marinière er en familieejet vingård med dybe rødder i Loire-dalen, hvor deres engagement i økologisk og bæredygtig produktion har gjort dem til fanebærere for områdets innovative udvikling. Gården er især kendt for at forene traditionelt håndværk med moderne metoder og et legende twist, som det ses i deres pétillant naturel-vine. Domaine de la Marinière har opnået bred anerkendelse både nationalt og internationalt for deres naturlige vine, som fuldt ud afspejler det unikke terroir i Loire.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.