Domaine des Entrefaux Les Pends Blanc Crozes-Hermitage 2022 - 0,75l

Domaine des Entrefaux Les Pends Blanc Crozes-Hermitage 2022 er en elegant hvidvin fra den nordlige Rhône, der kombinerer levende friskhed med en fin, næsten kalket mineralitet. Vinen fremstår som et raffineret udtryk for appellationen, hvor balance, præcision og en diskret cremethed giver den både charme og karakter. Årgangen viser tydeligt, hvordan Domaine des Entrefaux forener tradition og moderne vinmageri i en vin med stor drikkeglæde.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys og strålende med en klar, indbydende farve. Duften byder på hvide blomster, citrusfrugter og et strejf af honning, som langsomt åbner sig med mere florale og mineralske nuancer. Smagen er frisk og harmonisk med en livlig syre, der balanceres af en subtil, blød cremethed. Den fine mineralitet giver et elegant, rent udtryk, mens eftersmagen er vedholdende og delikat. Vinen har potentiale til kort til mellemfristet lagring, hvor den kan udvikle mere dybde og kompleksitet over de næste par år.

Vinifikation
Crozes-Hermitage i den nordlige Rhône er kendt for sit varierede terroir med både alluviale jorde og mere stenede, veldrænede parceller, som bidrager til vinens friskhed og mineralske profil. Druerne høstes typisk med fokus på optimal modenhed for at bevare aroma og syre, og vinifikationen er tilrettelagt, så den naturlige balance og finesse fremhæves frem for tung ekstraktion. Resultatet er en vin, der føles præcis og terroirdrevet med en elegant, ren stil.

Mad & Servering
Denne hvidvin gør sig særligt godt til fine fiskeretter, skaldyr, lyse fjerkræsretter og lette forretter med urter eller citrus. Den bør serveres køligt, gerne ved 10-12 °C, så både friskhed og aroma kommer bedst til sin ret. Dekantering er normalt ikke nødvendig, men en kort iltning i glasset kan være en fordel, hvis vinen ønskes åbnet lidt mere op.

Producent
Domaine des Entrefaux er en anerkendt producent i Crozes-Hermitage, hvor vingården har opbygget et solidt ry for vine med autenticitet, balance og tydeligt regionalt præg. Producenten er kendt for at arbejde respektfuldt med områdets traditioner, samtidig med at der tilføres en moderne forståelse for præcision og friskhed i vinene. Netop denne tilgang har gjort Domaine des Entrefaux til et navn, mange forbinder med kvalitet i den nordlige Rhône.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.