
Sommelier på Dragsholm Slot
2020 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Magnum
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.
415,00 kr./stk.
490,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Domaine des Miquettes Saint Joseph 2022 er en klassisk og samtidig levende fortolkning af Syrah fra det nordlige Rhône. Her får du en vin med tydeligt terroir-præg, flot struktur og den elegante balance mellem mørk frugt, krydderi og friskhed, som har gjort Saint-Joseph til et af områdets mest respekterede appellationer.
Smagsprofil
I glasset viser vinen sig typisk med en dyb rubinrød farve. Duften er præget af mørke bær, viol, sort peber og et let strejf af røgede og florale nuancer, som giver et klassisk Rhône-udtryk.
Smagen er frisk og præcis med modne brombær, kirsebær og krydrede toner, båret af en fast, men velintegreret tanninstruktur. Syren giver vinen energi og længde, og 2022-årgangen har et potentiale til at udvikle større kompleksitet over de kommende år, hvis den gemmes lidt.
Vinifikation
Saint-Joseph ligger på stejle skråninger langs Rhône-floden, hvor granitholdige jorde og et køligt, vindpåvirket klima giver Syrah sin karakteristiske kombination af kraft og finesse. Domaine des Miquettes arbejder med fokus på at bevare druernes naturlige friskhed og områdets tydelige mineralitet. Høsten sker typisk selektivt for at sikre optimal modenhed, og vinifikationen tilpasses for at fremhæve druens aromatiske dybde og struktur snarere end overdreven ekstraktion.
Mad & Servering
Server vinen ved 16-18°C, gerne efter en kort iltning eller dekantering, hvis den drikkes ung. Den er et oplagt match til lam, okse, vildt, svampe, grillede grøntsager og retter med urter eller peberkrydring.
Producent
Domaine des Miquettes er en producent med rødder i Rhône-dalen og en tydelig ambition om at udtrykke Saint-Josephs særlige identitet gennem præcis og terroirdrevet vinproduktion. Domainets fokus på kvalitet og områdets klassiske Syrah-stil placerer det blandt de producenter, der bidrager til appellationens stærke renommé.
| Type | Rødvin |
| Producent | Domaine des Miquettes |
| Årgang | 2022 |
| Land | Frankrig |
| Region | Rhone Valley |
| Drue | Syrah/Shiraz |
| Alkoholprocent | 13,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Ost, Svinekød |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier på Dragsholm Slot
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Alsace
93/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
304,00 kr.
380,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Champagne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
760,00 kr.
950,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.