Domaine des Pothiers Cote Roannaise Rouge Clos de Puy 2022

Domaine des Pothiers Clos de Puy 2022 er en karakterfuld rødvin fra den lille appellation Côte Roannaise i Loire-dalen. Vinen kombinerer Gamay-druens friske, saftige frugt med områdets granitholdige terroir og byder på et mere seriøst og terroirdrevet udtryk end mange traditionelle Beaujolais-vine. Côte Roannaise fik officiel appellationsstatus i 1994 og regnes i dag som et af Loire-regionens mest spændende områder for rødvin.

Smagsprofil
I glasset har vinen en klar rubinrød farve med violette nuancer. Duften er frisk og aromatisk med noter af modne røde bær, kirsebær, hindbær og solbær, suppleret af florale toner, fine krydderier og et let mineralsk præg. På ganen er Clos de Puy saftig og levende med sprød syre, silkebløde tanniner og en elegant, let krydret afslutning. Frugten er intens uden at virke tung, mens den mineralske friskhed giver vinen struktur og balance. Den kan nydes nu for sin umiddelbare charme, men vil også udvikle større kompleksitet over de næste 3-5 år ved korrekt opbevaring.

Vinifikation
Domaine des Pothiers ligger i Côte Roannaise, hvor vinmarkerne præges af granitholdige jorde, som giver vinene en karakteristisk mineralitet og friskhed. Områdets røde vine fremstilles primært på den lokale Gamay Saint-Romain-drue, en variant af Gamay, der trives i det kølige Loire-klima. Druerne høstes traditionelt med fokus på modenhed og nænsom behandling, hvorefter vinifikationen søger at bevare druens frugt, friskhed og terroirets tydelige mineralske udtryk.

Mad & Servering
Servér vinen let afkølet ved cirka 14-16 °C. Den er oplagt til charcuteri, paté, grillede pølser, and, lyst kød, svamperetter og rustikke retter med linser eller grøntsager. Den friske syre gør den også velegnet til faste oste. En kort iltning i karaffel på 20-30 minutter kan åbne vinens aromaer, men den kan sagtens nydes direkte fra flasken.

Producent
Domaine des Pothiers er en familieejendom i Villemontais i Côte Roannaise og en markant fortaler for områdets lokale vintraditioner. Domaine arbejder med respekt for naturen og terroiret og har været med til at sætte fokus på Côte Roannaise som et kvalitetsområde for friske, karakterfulde Gamay-vine. Clos de Puy illustrerer husets stil med præcis frugt, mineralitet og en elegant, gastronomisk balance.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.