Domaine du Bagnol Cassis Blanc Bio 2024

Domaine du Bagnol Cassis Blanc Bio 2024 er en økologisk hvidvin fra den lille appellation Cassis ved Middelhavet, lavet på Clairette, Marsanne og Ugni Blanc. Kombinationen af kystens kølige briser og områdets kalk- og lerholdige jord giver vinene et tydeligt præg af deres provençalske oprindelse.

Smagsprofil
Der foreligger ingen specifik smagsbeskrivelse af årgang 2024. Druerne og vinens maritime ophav peger på en frisk hvidvinsstil, men konkrete oplysninger om farve, aroma, smag og lagringspotentiale er ikke tilgængelige.

Vinifikation
Vinmarkerne ligger mellem bakkerne bag Cassis og Middelhavets åbne kyst. Jordbunden består blandt andet af ler og kalksten, mens havbriser og den kølige mistralvind hjælper med at afkøle druerne i det varme provencalske klima. Domaine du Bagnol har været dyrket efter biodynamiske principper siden 2003. Oplysninger om høstmetode og vinifikation af årgang 2024 er ikke tilgængelige.

Mad & Servering
Prøv vinen til grillet fisk, skaldyr, bouillabaisse eller lette retter med grøntsager og friske urter. Servér den afkølet, omkring 8–10 °C. Der er ikke behov for længere dekantering; giv eventuelt vinen lidt luft i glasset før servering.

Producent
Domaine du Bagnol er et historisk familieejet vinhus i Cassis, som siden 2003 har været drevet af familien Jean-Louis Genovesi efter biodynamiske principper. Huset er kendt for sit arbejde i en lille appellation, hvor kombinationen af kalk- og lerjord, middelhavskyst og kølende vinde har stor betydning for vinens udtryk.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.