Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Domaine Dujardin, Bourgogne Rouge Chasne, 2024
Domaine Dujardins Bourgogne Rouge Chasne 2024 er en frisk og charmerende Pinot Noir med klar frugt, let struktur og et rent, elegant udtryk. Den vi...
Årgang
2024
Drue
Pinot Noir
Alc.
12,50 %
Størrelse
750 ml
399,00 kr./stk.
På lager
Min. 2 stk.
Forventet levering: fre. 23 okt. - tir. 27 okt.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 2-4 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Domaine Dujardins Bourgogne Rouge Chasne 2024 er en frisk og charmerende Pinot Noir med klar frugt, let struktur og et rent, elegant udtryk. Den viser Bourgogne i den lyse ende, hvor frugten får lov at stå frem, mens fadet kun bidrager diskret.
Smagsprofil
Duften byder på kirsebær, hindbær og ribs med et strejf af viol og diskret krydderi fra brugte fade. Smagen er tør, saftig og levende med frisk syre, fine tanniner og let krop.
Vinen er umiddelbar og åben i sin ungdom og egner sig særligt godt til at blive drukket, mens den friske frugt er i fokus.
Vinifikation
Chasne er sammensat af Pinot Noir fra Auxey-Duresses og yngre vinstokke i Monthélie, blandt andet markerne Jouères, Longennes og Sous Celliers. Druerne fra disse områder giver vinen mere karakter end mange regionale Bourgogner, samtidig med at den bevarer en let og frugtig profil. Fadpræget er diskret og kommer fra brugte fade; oplysninger om høstmetode og vinifikation er ikke tilgængelige.
Mad & Servering
Servér vinen let afkølet, omkring 14–16 °C, til charcuteri, kylling, svinekød, kalv, svampe, grillet grønt eller faste oste. Den lette struktur og friske frugt gør den velegnet til retter, hvor vinen skal ledsage maden uden at dominere. En kort luftning i glasset er som regel tilstrækkelig.
Produktinformation
| Type | Rødvin |
| Producent | Domaine Dujardin |
| Årgang | 2024 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bourgogne |
| Drue | Pinot Noir |
| Alkoholprocent | 12,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Ost, Fjerkræ, Okse, Svampe retter |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
2015 Morey-Saint-Denies 1.Cru, les Millandes, Michel Magnien
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Sommelier på Dragsholm Slot
2020 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Magnum
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Château Mont-Redon, Châteauneuf-du-Pape, 2021
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Læs anmeldelse