Domaine Francois Millet Sancerre Rose

Domaine François Millet Sancerre Rosé 2021 er en elegant rosé fra Loire-dalen, hvor Sancerre især er kendt for sine friske og præcise vine. Vinen kombinerer delikat frugt med den karakteristiske mineralske friskhed, der har gjort Sancerre til en af Frankrigs mest eftertragtede appellationer.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen typisk lys laksefarvet med et klart og friskt udtryk. Duften byder på fine noter af røde sommerbær, hindbær og ribs suppleret af citrus og en diskret mineralsk tone. På ganen er den tør, livlig og elegant med en frisk syre, let struktur og en ren, frugtig afslutning. Den er velegnet til at blive drukket ung, mens frugt og friskhed er i fokus, gerne inden for de næste par år.

Vinifikation
Sancerre ligger på Loire-flodens skråninger, hvor kalkholdige og flintholdige jordbundstyper bidrager med friskhed og mineralitet. Rosé fra appellationen fremstilles traditionelt på Pinot Noir, som vinificeres med kort skindkontakt eller nænsom presning for at opnå den delikate farve. Der er ikke tilgængelige oplysninger om de præcise høst- og vinifikationsmetoder for denne cuvée.

Mad & Servering
Servér vinen afkølet ved cirka 8-10 °C. Den passer glimrende til grillede rejer, sushi, ceviche, salater med gedeost, charcuteri samt lyst fjerkræ. Vinen kræver normalt ikke dekantering; åbn den blot kort før servering, så dens friske aromaer kan udfolde sig.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.