Domaine François Villard Saint Peray Version 2022 white

Domaine François Villard Saint-Péray Version 2022 er et vidunderligt eksempel på Rhône-dalens hvidvinstradition. Vinen er en harmonisk blanding af Marsanne og Roussanne, der afspejler regionens karakteristika og François Villards dedikation til autentisk vinfremstilling. Denne hvide vin, dyrket på leret granitjordbund, fremhæver både historie og innovation i vinens verden.

Smagsprofil
Vinen præsenterer sig i glasset med en smuk gylden nuance, der fanger lyset på en betagende måde. Dens duft er en subtil symfoni af hvide og gule frugter, med fremtrædende noter af modne Williams-pærer, der harmonerer med florale nuancer af hvide blomster og en kompleks urtesammensætning. På ganen afslører vinen en klar og saftig struktur, hvor den mineralske karakter virkelig kommer til sin ret. Den fyldige krop kombineret med en delikat cremethed skaber en vinoplevelse, der balancerer styrke og elegance imponerende godt. Afslutningen er dvælende og kompleks, med mineralitet og en diskret krydret afslutning, der inviterer til gentagelse. Domaine François Villard Saint-Péray Version 2022 har potentiale til yderligere lagring, hvilket vil udvikle dybden og kompleksiteten yderligere over de næste 5 til 7 år.

Vinifikation
Dyrkningsområdet for denne vin er kendt for sit unikke terroir med leret granitjord, der giver Marsanne og Roussanne-druerne deres karakteristiske minerale egenskaber. François Villard praktiserer biologisk landbrug uden certificering og minimalt indgreb i vinfremstillingsprocessen. Druerne høstes manuelt og selekteres omhyggeligt for at sikre kun de bedste indgår i denne cuvée. Efter vinifikationen lagres vinen i 13 måneder på den fulde gær i egetræsfade, hvilket fremhæver vinens fylde og struktur uden at dominere de naturlige aromaer.

Mad & Servering
Denne Saint-Péray er en alsidig madvin, perfekt til at ledsage grillet fisk, lette fjerkræsretter eller cremede oste, hvor dens mineralitet og fylde kan spille op mod retternes smagsnuancer. For optimal nydelse anbefales det at servere vinen ved en temperatur mellem 10 og 12 grader Celsius. En let dekantering kan desuden hjælpe med at åbne dens komplekse aromaer fuldt ud.

Producent
Domaine François Villard er grundlagt af François Villard, der er kendt som en innovativ og passioneret vinproducent i Rhône-dalen. Ejendommen ligger i den nordlige del af Rhône, hvor Villard har skabt sig et navn ved at dyrke vin i harmoni med naturen. Hans vine, der ofte fremhæves for deres præcision og dybde, har vundet anerkendelse både lokalt og internationalt.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.