Domaine Joncy Chiroubles Le Pont 2023

Domaine Joncy Chiroubles Le Pont 2023 er en elegant og charmerende rødvin fra Beaujolais, lavet på Gamay fra Chiroubles – et af områdets højest beliggende cru'er. Her får du en vin med friskhed, parfume og en lethed, der gør den både indtagende og utrolig nem at holde af.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys rubinrød og indbydende. Næsen er floral og livlig med noter af violer og pæon, flankeret af frisk hindbær, røde ribs og et strejf af kølig mineralitet. Smagen er finslebet og saftig med sprød syre, let struktur og silkebløde tanniner. Den røde frugt står klart og elegant i en luftig stil, og afslutningen er ren, frisk og vedvarende. Vinen er bedst ung, hvor dens aromatiske energi og friske frugt er mest levende.

Vinifikation
Chiroubles ligger højt i Beaujolais og er kendt for sine kølige forhold, der giver vine med finesse, aromatisk løft og en let, elegant stil. Druen Gamay trives her i jordbunde, der bidrager med friskhed og en tydelig mineralsk spændstighed. Høsten sker typisk med fokus på optimal modenhed, og vinifikationen er tilpasset den delikate stil for at bevare frugt, blomsteraromaer og den friske, saftige karakter.

Mad & Servering
Server vinen let kølet ved cirka 12-14 °C. Den er oplagt som aperitif og passer fint til lyst kød, fjerkræ, charcuteri og milde oste. Den kræver som udgangspunkt ikke dekantning, men kan med fordel åbnes kort før servering for at folde aromatikken ud.

Producent
Domaine Joncy er en producent med fokus på klassiske, terroirdrevne vine fra Beaujolais, hvor elegance og drikbarhed er i centrum. Med vine som Chiroubles Le Pont viser huset, hvordan Gamay kan udtrykke både floral finesse, frisk frugt og et klart stedstypisk præg.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.