Domaine Marcel Couturier, Macon Loché Longues Terres, 2022

Domaine Marcel Couturier Mâcon-Loché Longues Terres 2022 er et fremragende bud på hvid Bourgogne med stor charme, moden frugt og et flot forhold mellem kvalitet og pris. Vinen kommer fra Loché i det sydlige Bourgogne, hvor Chardonnay ofte får en rundere og mere generøs stil end længere nordpå. Her får du en klassisk Bourgogne-oplevelse med både finesse, fylde og et tydeligt terroirpræg.

Smagsprofil
I glasset viser vinen en smuk gylden farve, der allerede antyder dens modne og solmodne udtryk. Næsen byder på akacie, kamfer, vanilje og en let ristet tone, som leder tankerne hen på skorpe fra nybagt surdejsbrød, mens frugten giver et levende og indbydende præg. Smagen er saftig og bred med noter af citron, pomelo, fersken, nektarin, ananas og æble. Den har en flot balance mellem friskhed og fylde, og afslutningen er lang, harmonisk og overraskende vedholdende. Vinen kan nydes ung for sin friske frugt, men vil også kunne udvikle mere kompleksitet over de næste par år.

Vinifikation
Vinen kommer fra Mâcon-Loché i Mâconnais, hvor de kalk- og lerholdige jorde samt et mildere klima end i det nordlige Bourgogne giver Chardonnay med mere rundhed og frugtdybde. Druerne høstes med fokus på at bevare friskhed og modenhed, og vinen er efterfølgende lagret 11 måneder på franske egetræsfade, hvilket tilfører struktur, krydderi og en diskret toastet karakter uden at dominere frugten.

Mad & Servering
Server den ved 10-12 °C til fx grillet fisk, skaldyr, kylling, cremede pastaretter eller faste, milde oste. Vinen behøver normalt ikke dekantering, men kan med fordel få lidt luft i glasset, hvis du ønsker at åbne de mere ristede og nøddeagtige nuancer.

Producent
Domaine Marcel Couturier er en anerkendt producent i Mâconnais, hvor fokus ligger på at vise, hvor meget karakter og kvalitet området kan levere i hvid Bourgogne. Producenten har opnået stor respekt for vine med både præcision, ren frugt og tydeligt terroirudtryk, og er et navn, som især Bourgogne-elskere bør holde øje med.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.