Domaine Philippe Colin, Puligny-Montrachet 1. Cru "Demoiselles" 2024

Domaine Philippe Colins Puligny-Montrachet 1. Cru « Demoiselles » 2024 forener moden, præcis Chardonnay-frugt med rank mineralitet og velintegrerede fadnoter. Som 1. cru byder den på både tekstur og fylde, men bevarer et fokuseret og elegant udtryk fra et af Bourgognes kendte hvidvinsområder.

Smagsprofil
Duften bevæger sig mellem pære, citrus og hvide blomster med et diskret krydret præg fra fadet. På ganen mødes moden frugt af friskhed og kalket spændstighed, og vinen afslutter langt og elegant. Årgang 2024 fremstår med både energi og dybde. Den præcise struktur giver potentiale for videre udvikling på flaske, selv om den også kan nydes for sin friske frugt.

Vinifikation
Druerne er Chardonnay fra 1. cru-marken Demoiselles i Puligny-Montrachet, Bourgogne. Vinens udtryk fremhæver områdets mineralske præg og kombinerer det med flot integrerede fadnoter. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om høstmetode eller vinifikation.

Mad & Servering
Prøv vinen til kammuslinger, stegt eller grillet fisk, hummer eller lyst fjerkræ med en mild, cremet sauce. Servér ved cirka 10–12 °C, så både friskheden og de fine aromaer kommer til deres ret. En kort luftning i glasset er som regel tilstrækkelig; en ung flaske kan eventuelt få lidt tid i karaffel.

Producent
Domaine Philippe Colin er kendt for vine med balance, præcision og et tydeligt terroirpræg. Beskrivelsen af producentens stil fremhæver velafstemt fylde og en omhyggelig udførelse uden markante udsving i syre eller frugt. Der foreligger ikke yderligere oplysninger om domaineets historie eller konkrete udmærkelser.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.