Vinterudsalget er i gang I Altid gratis levering

Spar 25%

Dominio de Es, Ribera del Duero Carravilla, 2019

Dominio de Es

2.246,25 kr./stk.

2.995,00 kr./stk.

Franskmanden Bertrand Sourdais fortsætter sin banebrydende rejse gennem de skjulte dele af Ribera del Duero med sin seneste skabelse, Dominio de Es, Ribera del Duero Carravilla 2019. Dette nye mest...
Årgang
2019
Drue
Tempranillo, Albillo
Alc.
14.30%
Region
Ribera Del Duero
Læg i kurv

Køb hos Bottle Hero og...

  • Støt lokale butikker
  • Netop nu: Gratis fragt uanset pris
  • Få leveret på 1-5 hverdage
  • Betal sikkert

Franskmanden Bertrand Sourdais fortsætter sin banebrydende rejse gennem de skjulte dele af Ribera del Duero med sin seneste skabelse, Dominio de Es, Ribera del Duero Carravilla 2019. Dette nye mesterværk fremstår som en usleben diamant og er resultatet af omhyggelige studier af Tempranillo vinstokke med en unik frugtprofil. Corravilla har allerede ved sin debut opnået anerkendelse, og er på højde med de store navne i regionen.

Smagsprofil
Carravilla 2019 præsenterer sig med en dyb og intens rød farve, der stråler i glasset. Duften er kompleks og forfører med noter af modne bær, krydderier og subtile strejf af kalksten, der vidner om vinens oprindelse. På ganen oplever man en rig og nuanceret smag, hvor den lidt 'løsslupne' frugtig karakter folder sig ud på en elegant og frisk måde, afbalanceret med en subtil fadnote takket være den 19 måneder lange fadmodning. Den har en vedvarende og silkeblød eftersmag, der efterlader en følelse af elegance og karakter. Vinen har et fremragende lagringspotentiale, der lover en fantastisk udvikling over de kommende år.

Vinifikation
Dominio de Es imponerende terroir i Atauta-dalen sørger for optimale dyrkningsforhold, med en jordbund rig på sand og kalksten. Druerne til denne vin er håndplukket af erfarne høstarbejdere for at sikre den højeste kvalitet. Efter nøje udvælgelse bliver stilkene fjernet, og den naturlige vinifikation går i gang i et åbent egefad, uden temperaturkontrol og uden fremmede gærstammer, hvilket resulterer i en autentisk vinoplevelse. Modningen foregår i to brugte Bourgogne fade i 19 måneder, hvor frugten udvikler sig til perfekt harmoni uden unødvendige indblandinger som klaring eller filtrering.

Mad & Servering
Denne rødvin er en fremragende ledsager til fyldige retter som grillet lam, vildt eller rige gryderetter. For at få det bedste ud af Carravillas smagsnuancer anbefales det at servere den ved 16-18°C. En kort dekantering på omkring 30 minutter kan hjælpe med at åbne vinens aromatiske profil og fremhæve dens kompleksitet.

Producent
Dominio de Es er grundlagt af Bertrand Sourdais, en ikonisk figur i Ribera del Duero, anerkendt for sin visionære tilgang og passion for traditionel vinfremstilling. Med sit engagement i at revitalisere nogle af områdets ældste vinmarker har Bertrand skabt vine, der konkurrerer med de største navne inden for spansk vin, som blandt andre anerkendte kritikere har fået til at kalde ham en af de mest indflydelsesrige vinproducenter i regionen.

Type Rødvin
Producent Dominio de Es
Madsammensætning Okse
Drue Tempranillo, Albillo
Årgang 2019
Land Spanien
Region Ribera Del Duero
Alkoholprocent 14.30%
Størrelse 75 cl.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

'

Denne side er beskyttet af hCaptcha, og hCaptchas Politik om beskyttelse af persondata og Servicevilkår er gældende.

 

MitID Alderskontrol

Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.

Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.

Noget gik galt

Vilkår og betingelser

Accepter vores handelsbetingelser.