Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Dominio de Pingus Pingus 2022
Dominio de Pingus Pingus 2022 er flagskibsvinen fra en af Spaniens mest eftertragtede producenter – en Tempranillo fra gamle vinstokke og små, nøje...
Årgang
2022
Drue
Tempranillo
Alc.
13,80 %
Størrelse
750 ml
9.995,00 kr./stk.
På lager
Forventet levering: tir. 03 nov. - tor. 05 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 2-4 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Dominio de Pingus Pingus 2022 er flagskibsvinen fra en af Spaniens mest eftertragtede producenter – en Tempranillo fra gamle vinstokke og små, nøje udvalgte parceller. Peter Sissecks Pingus fik international opmærksomhed med sin første årgang i 1995 og har siden været med til at sætte Ribera del Duero på verdenskortet.
Vinifikation
Pingus’ frugt kommer fra de to parceller Barroso og San Cristóbal, der tilsammen udgør omkring 4,2 hektar. Vinstokkene er gamle: over 65 år på Barroso og endnu ældre på San Cristóbal. Der foreligger ikke nærmere oplysninger om høst og vinifikation for netop årgang 2022, så produktionstal og kældermetoder bør ikke overføres fra andre årgange.
Mad & Servering
Servér vinen til retter med dybde og fylde, eksempelvis langtidsbraiseret oksekød, lammekrone eller vildt med svampe og urter. En serveringstemperatur på 16–18 °C giver vinen mulighed for at åbne sig. Dekantér forsigtigt, gerne en time før servering, og smag undervejs – især hvis flasken er ung.
Producent
Dominio de Pingus blev grundlagt af den danske vinmager Peter Sisseck, hvis arbejde i Ribera del Duero har gjort ham til en af Spaniens mest anerkendte vinproducenter. Pingus fremstilles i meget begrænsede mængder og har opnået kultstatus blandt samlere og vinelskere verden over. Vinen leveres i original trækasse ved køb af tre flasker.
Produktinformation
| Type | Rødvin |
| Producent | Dominio de Pingus |
| Årgang | 2022 |
| Land | Spanien |
| Region | Castilla y León |
| Drue | Tempranillo |
| Alkoholprocent | 13,80 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
2015 Morey-Saint-Denies 1.Cru, les Millandes, Michel Magnien
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Sommelier på Dragsholm Slot
2020 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Magnum
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Château Mont-Redon, Châteauneuf-du-Pape, 2021
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Læs anmeldelse