Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Dominio de Pingus, Ribera del Duero Pingus - magnum 150cl, 2022
Pingus er en af Spaniens mest eftertragtede vine og et markant udtryk for Tempranillo fra Ribera del Duero. Denne magnumflaske på 150 cl rummer årg...
Årgang
2022
Drue
Tempranillo
Alc.
14,00 %
Størrelse
1500 ml
22.500,00 kr./stk.
Kun 4 tilbage på lager(!)
Forventet levering: fre. 23 okt. - tir. 27 okt.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 2-4 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Pingus er en af Spaniens mest eftertragtede vine og et markant udtryk for Tempranillo fra Ribera del Duero. Denne magnumflaske på 150 cl rummer årgang 2022 og giver vinen gode betingelser for en langsom udvikling; Dominio de Pingus blev grundlagt af Peter Sisseck i 1995.
Smagsprofil
Uden en specifik smagsbeskrivelse for årgang 2022 er det bedst at betragte noterne som en forventning til vinens stil. Pingus forbindes typisk med en dyb, mørk farve og en koncentreret aroma af modne mørke bær, blommer og krydderier, ofte med nuancer af urter, mineralitet og fad.
Vinifikation
Vinen er fremstillet på Tempranillo, lokalt kendt som Tinto Fino, i Ribera del Duero. Dominio de Pingus er kendt for at arbejde med gamle vinstokke og en nænsom, terroirorienteret tilgang. Detaljer om høst og vinifikation for netop årgang 2022 er ikke oplyst.
Mad & Servering
Prøv vinen til langtidsbraiseret oksekød, lammekrone eller vildt, gerne med svampe eller andre jordagtige tilbehør. Server ved cirka 16–18 °C. En ung flaske kan med fordel få luft i karaffel, men smag gerne undervejs, så vinens udvikling følges; magnumformatet kan også egne sig til længere lagring.
Producent
Dominio de Pingus blev grundlagt af den danske vinmager Peter Sisseck og har opnået kultstatus med vine fra Ribera del Duero. Pingus regnes blandt Spaniens mest prestigefyldte vine og har bidraget til regionens internationale anerkendelse. Vinen produceres i begrænsede mængder.
Produktinformation
| Type | Rødvin |
| Producent | Dominio de Pingus |
| Årgang | 2022 |
| Land | Spanien |
| Region | Castilla y León |
| Drue | Tempranillo |
| Alkoholprocent | 14,00 % |
| Størrelse | 1500 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
2015 Morey-Saint-Denies 1.Cru, les Millandes, Michel Magnien
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Sommelier på Dragsholm Slot
2020 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Magnum
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Château Mont-Redon, Châteauneuf-du-Pape, 2021
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Læs anmeldelse