Donnafugata, Mille e una Notte 2021

Donnafugata Mille e una Notte 2021 er en af husets ikonvinen og et stærkt udtryk for Siciliens mest elegante side. Her får du en intens og kompleks rødvin, hvor Nero d’Avola spiller hovedrollen, fint løftet af små andele af blandt andet Petit Verdot og Syrah. Navnet og etiketten henviser til de eventyrlige fortællinger fra Tusind og én nat samt det palads, hvor Dronning Maria Carolina søgte tilflugt under sin flugt fra Napoli.

Smagsprofil
Vinen har en dyb, mørk farve og en koncentreret fremtoning i glasset. Duften er generøs og nuanceret med modne bær, brombær, blommer, balsamiske toner og et krydret strejf, der giver ekstra dybde og kompleksitet. I munden er Mille e una Notte 2021 fyldig og intens med bløde, velintegrerede tanniner og en lang, vedholdende eftersmag. Det er en vin med flot struktur og god udviklingsevne, som både kan drikkes nu og med fordel gemmes nogle år for endnu større kompleksitet.

Vinifikation
Druerne udvælges omhyggeligt i hånden både i marken og i kælderen for at sikre et frugtudtryk af høj kvalitet. Efter gæring i rustfri ståltanke modner vinen i 13-14 måneder på nye franske egetræsfade, hvilket tilfører dybde, krydderi og finesse. Derefter følger mindst 24 måneders flaskelagring, som afrunder vinen og giver den sit modne, harmoniske præg.

Mad & Servering
Donnafugata Mille e una Notte 2021 passer fremragende til stegt eller langsomt tilberedt kød, lammekølle, svinegryderet og tournedos. Servér den gerne ved 16-18 °C, og dekanter den i god tid før servering, så de aromatiske lag og den silkebløde struktur for alvor kommer frem.

Producent
Donnafugata er en af Siciliens mest anerkendte producenter og har opnået stor respekt for at kombinere tradition, innovation og tydelig regional identitet. Huset er særligt kendt for sine elegante og karakterfulde vine, der har været med til at sætte Sicilien på verdenskortet. Mille e una Notte er en af deres mest berømte ikonvinen og et godt eksempel på deres ambition om at skabe vine med både sjæl, personlighed og lagringspotentiale.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.