Ducru Beaucaillou 2ème Grand Cru Classé Saint-Julien, 2010

Ducru-Beaucaillou 2010 er en af Saint-Juliens mest eftertragtede klassikere og et fornemt eksempel på, hvorfor slottet hører til i den absolutte top af Bordeaux. Som 2ème Grand Cru Classé forener vinen stor dybde, præcision og elegance med den karakteristiske kraft og finesse, der har gjort Ducru-Beaucaillou legendarisk.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen mørk, tæt og næsten uigennemsigtig med en klassisk Bordeaux-profil. Næsen er kompleks og raffineret med modne mørke bær, solbær, cedertræ, tobak, blyantspids og diskrete florale og mineralske undertoner. På ganen er 2010-årgangen koncentreret og struktureret med fast tannin, flot friskhed og en lang, præcis eftersmag. Frugten er dyb og mørk, men balanceres af frisk syre og en kalket, næsten salt mineralitet, som giver vinen stor elegance. Vinen har fremragende lagringspotentiale og vil udvikle yderligere kompleksitet over mange årtier under gode opbevaringsforhold.

Vinifikation
Ducru-Beaucaillou ligger i Saint-Julien på venstre bred i Bordeaux, hvor vinmarkerne nyder godt af grusrig jord med fremragende dræning og nærheden til Gironde-floden, som bidrager til et stabilt mikroklima. Navnet Beaucaillou henviser til de smukke, store sten i undergrunden, der er med til at modne druerne optimalt. Druerne høstes typisk med stor selektion for at sikre høj kvalitet, og vinificeringen sker med fokus på at bevare frugtens renhed, struktur og områdets klassiske finesse.

Mad & Servering
Serveres ideelt ved 16-18 °C og bør gerne dekanteres i 1-2 timer, især i sin ungdom, for at åbne vinens aromaer og blødgøre tanninerne. Den passer særligt godt til lam, oksekød, vildt, and og retter med svampe, trøffel eller kraftige saucer.

Producent
Ducru-Beaucaillou er et af de mest respekterede slotte i Saint-Julien og blev klassificeret som 2ème Grand Cru Classé i 1855. Ejendommen har i generationer været kendt for at producere vine med stor elegance, lagringsdygtighed og en tydelig identitet, og den regnes i dag blandt Médocs mest ikoniske producenter. Slottet er særligt anerkendt for sin evne til at kombinere klassisk Bordeaux-struktur med en bemærkelsesværdig renhed og præcision i udtrykket.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.