
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
2.605,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Egly-Ouriet Grand Cru Blanc de Blancs Les Bussets er en enkeltmarks-Champagne, der viser en mere mineralsk og Chardonnay-præget side af det berømte hus fra Ambonnay. Grand Cru-betegnelsen og vinens fokus på et specifikt terroir gør den til et spændende valg for den, der søger Champagne med tydelig karakter og lagringspotentiale.
Smagsprofil
I glasset fremstår den typisk lys gylden med fine, vedvarende bobler. Duften kan byde på citrus, hvide blomster og modne æbler, ledsaget af kalkede og let ristede nuancer.
Smagen forener frisk syre med en cremet tekstur og en markant mineralsk karakter. Den præcise profil afhænger af årgang og flaskens udvikling, men vinen har struktur til at udvikle større kompleksitet med lagring.
Vinifikation
Les Bussets er en Grand Cru-mark i Ambonnay, hvor kalkholdig jord bidrager til druernes friskhed og mineralske præg. Champagnen fremstilles på Chardonnay; de præcise høst- og vinifikationsdetaljer er ikke oplyst for denne aftapning.
Mad & Servering
Server den ved cirka 10–12 °C til østers, kammuslinger, fin fisk eller lyst fjerkræ. Den kan også nydes alene, hvor vinens mineralske og citrusprægede sider får plads. En kort iltning i glasset er som regel tilstrækkelig.
Producent
Egly-Ouriet er et familieejet Champagne-hus med base i Ambonnay, et af områdets Grand Cru-områder. Huset er især kendt for terroirdrevne vine med stor koncentration og lagringsevne og regnes blandt de markante producenter i Champagne.
| Type | Champagne |
| Drue | |
| Alkoholprocent | 0,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Bourgogne
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
407,00 kr.

Restaurant Manager & Head Sommelier hos Kong Hans Kælder
Frankrig, Loiredalen
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
255,00 kr.

R Vinbar, Ejer & Bestyrer, samt underviser på Dansk Sommelier uddannelse
Danmark, Sjælland
93/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
1.500,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.