Emilio Moro Emilio Moro 2023

Emilio Moro 2023 er en klassisk og samtidig moderne Tempranillo fra Ribera del Duero i Castilien og León, skabt med den stil, der har gjort huset Emilio Moro til et navn, vinelskere søger efter. Vinen bærer skaberens eget navn og repræsenterer vingårdens identitet og filosofi i sin reneste form.

Smagsprofil
I glasset viser den sig typisk med en dyb rubinrød farve. Duften byder ofte på mørke bær, modne kirsebær, krydrede nuancer og et strejf af lakrids og ristede toner, som giver et klart og indbydende udtryk. På paletten fremstår vinen saftig og velstruktureret med moden frugt, fine tanniner og en frisk syrestruktur, der holder helheden i balance. Den kan nydes ung for sin frugtige energi, men har også et fornuftigt lagringspotentiale, hvor kompleksiteten vil udvikle sig over de kommende år.

Vinifikation
Vinen kommer fra Castilien og León, hvor Tempranillo trives i et kontinentalt klima med store temperaturforskelle mellem dag og nat. Emilio Moro arbejder efter en traditionel tilgang, og siden 1998 har huset ikke anvendt de klassiske kategorier som crianza og reserva, men i stedet fokuseret på at udtrykke druens og årgangens karakter mere direkte.

Mad & Servering
Server Emilio Moro 2023 ved ca. 16-18 °C, gerne til grillet oksekød, lam, iberiske charcuterier, braiserede retter eller faste, modne oste. En kort iltning kan være en fordel, hvis vinen drikkes ung, men den kræver normalt ikke længere dekantering.

Producent
Emilio Moro er et af de mest anerkendte navne i Ribera del Duero og forbindes med vine, der kombinerer tradition, præcision og tydeligt terroir-præg. Familien har opbygget et stærkt ry i regionen gennem generationer, og huset er især kendt for sin dedikation til Tempranillo og sin evne til at skabe vine med både karakter og elegance.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.