Famille Hugel Alsace Riesling Classic 2024

Famille Hugel Alsace Riesling Classic 2024 er en klassisk, tør hvidvin fra hjertet af Alsace, skabt til dig, der elsker rank, frisk og præcis Riesling. Her får du en vin, der forener elegance, drikkeglæde og et tydeligt terroir-præg i én flaske. Den er skabt til både at imponere ved middagsbordet og at være et sikkert valg til hverdagens gode stunder. Som en af de mest ikoniske producenter i Alsace formår Hugel & Fils at levere en Riesling, der virkelig smager af sit ophav: kalk- og lerholdige skråninger, køligt klima og traditionelle metoder, der er finpudset siden 1639. Vinen skiller sig ud med sin rene frugtprofil – lime, kiwi og diskrete mineralnoter – samt en sprød tørhed, der gør den ekstremt alsidig. Den lange historie og konsekvente kvalitet gør Hugel til et af de mest respekterede navne i regionen og et sikkert køb for elskere af klassisk Alsace-Riesling.

Smagsprofil
I glasset står vinen lys gul med klare, grønlige refleksioner – et visuelt tegn på dens ungdom, friskhed og livlige syre. Udtrykket er rent og klart, næsten krystalklart, og inviterer til den første duft. I næsen mødes du af friske, frugtdrevne aromaer af lime, grapefrugt og moden kiwi, fint suppleret af lette, mineralske strejf, der kan minde om våd sten eller kridt. De citrusfriske noter giver et livligt og appetitvækkende indtryk, mens mineraliteten bidrager med dybde og seriøsitet. På ganen er Famille Hugel Riesling Classic tør, rank og velstruktureret. Den sprøde syre bærer frugten flot og giver en ren, saftig afslutning, der gør det svært ikke at tage den næste slurk. Smagen er præget af citrus, grønne stenfrugter og en diskret salt-mineralsk undertone, som giver vinen et strejf af finesse og længde. Teksturen er slank og præcis, uden at føles spinkel – balancen mellem frugt og syre er nøje afstemt. Som ung viser vinen sig mest charmerende og frisk, men en vellavet Alsace-Riesling som denne har også et pænt udviklingspotentiale. Med 3–6 års lagring vil de primære citrusaromaer gradvist få selskab af mere komplekse, let petroleumslignende noter og dybere mineralitet, uden at vinen mister sin struktur.

Vinifikation
Vinen kommer fra udvalgte marker i Alsace AOC, hvor Riesling trives på kølige skråninger med kalk- og lerholdige jorde, der fremhæver druens naturlige friskhed og mineralitet. Hugel & Fils høster druerne skånsomt og transporterer dem til kælderen i små beholdere, hvor de fyldes i pressen udelukkende ved hjælp af tyngdekraft – uden pumpning eller hårdhændet mekanisk indgriben. Efter en nænsom presning får mosten lov at dekantere i nogle timer, inden den gæres ved kontrolleret temperatur (18–24 °C) i barriques eller tanke for at bevare aromatikken og den rene frugt. Vinen omstikkes kun én gang og klarer naturligt over vinteren, hvorefter den let filtreres om foråret før aftapning. Flaskerne lagres derefter i Hugels kældre indtil frigivelse, så vinen rammer markedet i optimal balance.

Mad & Servering
Famille Hugel Riesling Classic 2024 er en fremragende madvin, især til fisk og skaldyr. Prøv den til østers, rejer, jomfruhummer, ceviche eller dampet hvid fisk med citrus og urter. Den friske syre gør den også oplagt til asiatiske retter med lime, ingefær eller let chili, sushi, samt lette vegetarretter med asparges, fennikel eller friske salater. Server den ved 8–10 °C for at fremhæve friskheden og duften. Unge flasker behøver som udgangspunkt ikke dekantering, men en kort åbning 15–20 minutter før servering i et hvidvinsglas giver vinen lidt ekstra luft og aromatisk åbenhed.

Producent
Hugel & Fils er et af de ældste og mest anerkendte vinhuse i Alsace, grundlagt tilbage i 1639 i byen Riquewihr. Familien Hugel har i generationer været med til at definere stilen for klassisk alsacisk vin, især med deres fokus på Riesling og andre ædle druer fra regionen. De er kendt for deres kompromisløse kvalitetsarbejde, deres respekt for terroir og en produktionsfilosofi, der kombinerer tradition med moderne præcision. Hugel har spillet en central rolle i at placere Alsace på verdenskortet som en topregion for aromatiske, tørre hvidvine og regnes i dag som en af områdets absolutte referenceproducenter.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.