Farnese, Edizione Cinque Autoctoni NV

Farnese Edizione Cinque Autoctoni NV er en karakterfuld rødvin fra Puglia, skabt på en spændende blanding af fem lokale druesorter: Montepulciano, Sangiovese, Primitivo, Negroamaro og Malvasia Nera. Kombinationen giver vinen både dybde, varme og kompleksitet, og den lange modning tilfører en flot afrundet stil med et tydeligt præg af italiensk håndværk.

Smagsprofil
I glasset står vinen smukt granatrød og indbydende. Duften er intens og nuanceret med modne kirsebær, blommer og solbær, suppleret af subtile noter af tobak og toast, som giver ekstra dybde og elegance. Smagen er fyldig og generøs med modne tanniner og masser af mørk frugt i forgrunden. Under frugten finder man fine toner af vanilje og chokolade, og eftersmagen er lang og behageligt vedvarende. Det er en vin, der allerede er meget charmerende nu, men som også kan udvikle lidt ekstra kompleksitet ved nogle års lagring.

Vinifikation
Vinen kommer fra Puglia i Syditalien, hvor det varme klima og de mange solskinstimer giver optimale betingelser for modne og koncentrerede druer. Blendets fem lokale sorter bidrager hver især med deres egen karakter, og vinifikationen omfatter malolaktisk gæring i barriques efterfulgt af 13 måneders modning, hvilket tilfører struktur, blødhed og krydrede noter.

Mad & Servering
Farnese Edizione Cinque Autoctoni NV er oplagt til rige forretter, grillet eller braiseret rødt kød samt modne og krydrede oste. Servér den gerne ved 16-18 °C, og giv den gerne en times tid på karaffel, hvis den skal åbne sig helt og vise sin fulde kompleksitet.

Producent
Farnese Vini er en anerkendt producent fra Syditalien, som har gjort sig bemærket for at skabe moderne, smagfulde vine med tydelig regional identitet. Huset er især kendt for at arbejde med lokale druesorter og for at levere vine, der forener frugt, struktur og høj drikkeglæde med stor succes både i Italien og internationalt.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.