Fattoria Le Pupille, Morellino Di Scansano Riserva 2022

Fattoria Le Pupilles Morellino di Scansano Riserva 2022 er en elegant og karakterfuld rødvin fra Maremma i Toscana. Vinen kombinerer moden mørk frugt med friskhed og silkebløde tanniner og demonstrerer den klassiske Morellino-stils evne til at forene umiddelbar drikkeglæde med et flot lagringspotentiale. Som Riserva har den gennemgået en længere modning, der giver ekstra dybde og kompleksitet.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen dybt og klart rubinrød. Duften byder på indbydende noter af brombær- og blåbærsyltetøj med en moden, frugtig karakter. På ganen er den rund og velsmagende med en dynamisk struktur, hvor en flot friskhed balancerer den mørke frugt. De silkeagtigt bløde tanniner giver vinen en harmonisk afslutning og et solidt grundlag for videre udvikling på flaske. Vinen kan nydes nu, hvor den allerede viser fin balance og frugt, men vil med fordel kunne lagres i flere år under gode forhold. Modningen på store slavonske egetræsfade bidrager med ekstra sammenhæng og dybde uden at overdøve vinens friske frugtprofil.

Vinifikation
Vinen kommer fra Maremma i det sydlige Toscana, et område med et solrigt middelhavsklima, som fremmer en moden og koncentreret frugt, samtidig med at havbriser og køligere forhold hjælper med at bevare friskheden. Druerne gæres ved 26 °C i rustfri ståltanke, hvorefter vinen modnes i 15 måneder på store fade på 20-40 hl fremstillet af slavonsk eg. Den nænsomme modning understøtter vinens struktur og giver plads til druernes naturlige frugtudtryk.

Mad & Servering
Morellino di Scansano Riserva passer godt til grillet eller braiseret oksekød, vildt, lammekød, svamperetter og modne faste oste. Servér den ved cirka 16-18 °C. Vinen kan drikkes direkte fra flasken, men en kort iltning i karaffel på omkring 30 minutter kan åbne den mørke frugt og gøre strukturen endnu mere afrundet.

Producent
Fattoria Le Pupille er en markant producent i Maremma og forbindes især med vine, der udtrykker områdets solrige klima, friske kystnære karakter og klassiske toscanske druestil. Vingården har været med til at sætte Maremma på vinkortet gennem ambitiøs kvalitetsproduktion og en kombination af traditionel vinifikation og omhyggelig lagring. Morellino di Scansano Riserva repræsenterer producentens mere modne og strukturerede fortolkning af områdets regionale rødvin.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.