Felix Peters Chardonnay Vice Versa 2022 white

Felix Peters Chardonnay Vice Versa 2022 er et fremragende eksempel på tysk vinfremstilling, hvor tradition møder innovation. Dette er resultatet af et samarbejde mellem vinproducenten Felix Peters fra Nierstein og vinentusiasten Kai Müller fra Oppenheim. Denne vintage er et elegant snapshot af det kalkstensrige terroir i Rheinhessen, som giver denne Chardonnay sin unikke kompleksitet.

Smagsprofil
Farvemæssigt præsenterer Chardonnay Vice Versa 2022 sig med en strålende lys gylden nuance, som kun forstærker forventningen om dens rige aromaprofil. Duften byder på en subtil men vise buket af blomster, gul æble, og en fin antydning af orange, hvilket vidner om den gyldne balance mellem frugt og finesse. På ganen opleves en silkeagtig tekstur, med harmoniske smagsnuancer af moden citrus, let vanilje og diskret røg, mane til kompleksiteten fra Barrique-fadene. Afslutningen er lang og vedvarende med en velafbalanceret syre, hvilket efterlader en frisk eftersmag. Denne vin besidder desuden et godt lagringspotentiale, som vil tillade dens nuancer at udfolde sig yderligere over de næste få år.

Vinifikation
Chardonnay-druerne dyrkes på næsten 30 år gamle vinstokke i Flörsheimer, tæt på den berømte Frauenberg. Dette område i Rheinhessen drager fordel af kalkstensrig jord, hvilket er ideelt for Chardonnay. Druerne høstes med omhu ved optimal modenhed, og efter en nænsom helklasepresning modnes mosten i brugte Barrique-fade fra anerkendte vingårde i Bourgogne. Vinifikationsprocessen afsluttes med minimal filtrering for at bevare vinens naturlige karakter og dybde.

Mad & Servering
Felix Peters Chardonnay Vice Versa 2022 er et fremragende valg til fine måltider. Den parres smukt med grillet fisk, kammuslinger eller en cremet risotto med svampe. Serveres bedst afkølet ved en temperatur på omkring 10-12 grader for at fremhæve dens komplekse aromaer. Vi anbefaler let dekantering, hvilket vil give denne vin mulighed for at åbne sig fuldt ud og frigive sine dybe smagsnuancer.

Producent
Weingut F. & F. Peters har en stolt historie med vinproduktion i regionen Rheinhessen, hvor de er kendt for deres kompromisløse dedikation til kvalitet og innovation. Weinguttet er anerkendt for deres elegante hvide vine, der fanger essensen af det lokale terroir. Med deres mangeårige erfaring og samarbejde med passionerede vinelskere som Kai Müller, fortsætter de med at sætte standarderne for fremragende tysk vinfremstilling.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.