Fratelli Alessandria Barolo San Lorenzo di Verduno 2022

Fratelli Alessandria Barolo San Lorenzo di Verduno er en klassisk og samtidig karakterfuld Barolo, skabt på 100 % Nebbiolo fra en af Verdunos mest spændende marker. Her får du en vin med både finesse, dybde og den særlige kombination af frugt, krydderi og struktur, som har gjort Barolo til et ikon i Piemonte.

Smagsprofil
I glasset viser vinen sig med en smuk rubin-garnet farve, der allerede antyder dens seriøse karakter. Næsen byder på modne kirsebær, hindbær og blodappelsin, som siden følges af mere komplekse nuancer af nellike, cinchona, potpourri og lakrids. Smagen er blød og fyldig med en markant, livlig syre, der giver vinen energi og præcision. De krydrede og velsmagende toner løber elegant gennem paletten og afslutter i en dejlig frugtagtig og let balsamisk eftersmag. Vinen har et godt lagringspotentiale og vil med nogle år på flaske udvikle endnu større kompleksitet og harmoni.

Vinifikation
Druerne kommer fra San Lorenzo di Verduno i Piemonte, et område kendt for at give Nebbiolo-vine med elegance, aromatisk kompleksitet og fast struktur. Gæringen og macerationen foregår i ståltanke ved kontrolleret temperatur på 28–30°C i 22–30 dage for at udtrække både farve, aroma og tanninstruktur. Efterfølgende lagres vinen i cirka tre år på slavonske og franske egetræsfade på 20–40 hektoliter, hvorefter den tilbringer to måneder i ståltank og mindst seks måneder på flaske før frigivelse. Kombinationen af traditionel fadlagring og den lange flaskemodning giver en vin med både dybde, balance og klassisk Barolo-præg.

Mad & Servering
Server den gerne til lammetajine med blommer og mandler, vildt, modne oste eller svinekød, hvor vinens syre og krydrede profil matcher retternes fylde og smag. Den bør serveres ved cirka 16–18°C, og den har godt af at blive dekanteret et par timer før servering, især hvis den nydes ung.

Producent
Fratelli Alessandria er en historisk og respekteret producent i Verduno, hvor familien i generationer har været med til at definere områdets stil. De er særligt anerkendt for deres elegante og terroirdrevne Barolo’er, og producenten nyder stor respekt både i Piemonte og internationalt, ikke mindst for deres evne til at forene tradition, præcision og lagringsdygtighed.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.