
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
95,24 kr./stk.
124,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Gabe Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry Estate 2025 er en elegant og livlig mousserende vin fra hjertet af Veneto – lavet på 100 % Glera og med den karakteristiske balance mellem friskhed og blid frugtighed, som gør Prosecco Superiore så populær. Som Estate-betegnelse peger den på fokus i marken og en tydelig forbindelse til sit oprindelsessted, mens den klassiske Conegliano Valdobbiadene-zone tilfører ekstra finesse og kvalitet.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen typisk lys strågul med fine, vedvarende bobler, der giver et indbydende og let udtryk. Duften er frisk og aromatisk med noter af grønne æbler, pære, citrus, hvide blomster og et strejf af stenfrugt.
På ganen er den sprød, ren og delikat perlende med en afrundet tørhed, der stadig bevarer en blød og frugtig charme. Smagen er let, harmonisk og frisk, med en livlig syre og en elegant afslutning. Den er bedst nydt ung for at bevare sin aromatiske friskhed og fine mousse.
Vinifikation
Vinen kommer fra Conegliano Valdobbiadene i Veneto, et kuperet og historisk anerkendt område, hvor druerne nyder godt af gode temperaturforskelle, kølige nætter og marker, der ofte giver mere spændstighed og kompleksitet end almindelig Prosecco. Glera høstes typisk skånsomt for at bevare frugt og syre, og vinificeringen sker med fokus på at fastholde druens naturlige aromatik og friskhed, ofte via den klassiske tankgæring, som giver den rene og fine boblestruktur.
Mad & Servering
Server vinen ved 6-8 °C som aperitif eller til lette retter som skaldyr, sushi, sprøde salater, milde oste og antipasti. Den behøver som regel ikke dekantering; åbn den lige før servering for at bevare friskheden og boblerne bedst muligt.
Producent
Gabe er producenten bag denne Prosecco Superiore og arbejder inden for en af Italiens mest respekterede bobletraditioner. Med fokus på druens naturlige udtryk og områdets særpræg er producentens rolle at fremhæve det elegante og friske præg, som gør Conegliano Valdobbiadene til et af de mest eftertragtede Prosecco-områder.
| Type | Mousserende vin |
| Producent | Gabe |
| Årgang | 2025 |
| Land | Italien |
| Region | Veneto |
| Drue | Glera |
| Alkoholprocent | 11,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Ost, Fisk, Aperitif |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
745,00 kr.
885,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
491,18 kr.
599,00 kr.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Tyskland, Nahe
95/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
300,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.