Girlan Pinot Noir Riserva Flora 2023

Girlan Pinot Noir Riserva Flora 2023 er en elegant og karakterfuld rødvin fra Trentino-Alto Adige, skabt på 100% Pinot Noir. Den kombinerer områdets kølige finesse med en klassisk, lagringspræget stil, hvor frugt, struktur og silkebløde tanniner går hånd i hånd. Vinen udspringer af en historisk vingård grundlagt i 1923 og afspejler den passion og ekspertise, der har gjort Girlan til et navn med stærk forankring i regionen.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en klar rubinrød farve, som signalerer både friskhed og eleganse. Duften er indbydende og frugtdrevet med aromaer af bær og sorte kirsebær, mens smagen er raffineret, elegant og saftig med delikate, meget fløjlsbløde tanniner. Paletten er præget af ren Pinot Noir-frugt, god balance og en lang, harmonisk eftersmag, hvor friskhed og finesse bliver hængende. Riserva-lagringen giver ekstra dybde og kompleksitet, og vinen har et fint potentiale for yderligere udvikling på flaske.

Vinifikation
Druerne til Flora kommer fra tre forskellige Pinot Noir-underzoner: Girlan, Mazon og Pinzon, hvor terroiret bidrager med både kølig frugt, struktur og aromatisk præcision. Efter afstilkning føres mosten nænsomt ved hjælp af tyngdekraft over i ståltanke, hvilket skåner frugten og bevarer vinens elegante profil. Gæringen varer 20-22 dage, hvorefter vinen lagres i 12 måneder på barriques (70%) og små 12 hl træfade (30%), inden den får yderligere 6 måneders flaskelagring.

Mad & Servering
Girlan Pinot Noir Riserva Flora 2023 egner sig særligt godt til retter med fjerkræ, svampe, kalv, and og lyst vildt, men fungerer også flot til mere elegante pastaretter og modne, ikke for kraftige oste. Serveres bedst ved 14-16 °C. En kort dekantering kan være en fordel, hvis vinen ønskes åbnet lidt op i sin ungdom, men det er ikke strengt nødvendigt.

Producent
Girlan er en historisk producent grundlagt i 1923 og har siden været en markant del af vintraditionen i Sydtyrol. Vingården er særligt anerkendt for sin evne til at forene regionale druesorters karakter med en præcis og moderne vinifikationsstil. Gennem årene har Girlan opnået stor respekt for sine elegante, terroirdrevne vine, hvor især deres Pinot Noir-baserede vine fremhæver områdets potentiale.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.