Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
Girolamo Russo Etna Rosato 2025
Girolamo Russo Etna Rosato 2025 er en elegant, tør rosé på Nerello Mascalese fra Etnas nordlige skråninger. Den pudderrosa farve, den friske røde f...
Årgang
2025
Drue
Nerello Mascalese
Alc.
12,50 %
Region
Sicilien
220,00 kr./stk.
265,00 kr./stk.
Spar 17%
Kun 6 tilbage på lager(!)
Min. 2 stk.
Forventet levering: tir. 29 sep. - tor. 01 okt.
Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 3-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommeliere
Beskrivelse
Girolamo Russo Etna Rosato 2025 er en elegant, tør rosé på Nerello Mascalese fra Etnas nordlige skråninger. Den pudderrosa farve, den friske røde frugt og et mineralsk, saltpræget udtryk giver vinen en tydelig fornemmelse af sit vulkanske ophav.
Smagsprofil
Vinen har en sart pudderrosa farve. Duften byder på kirsebær, jordbær og hindbær med et fint strejf af hvid peber.
I munden er den frisk og præcis med druens livlige syre og en mineralsk, saltpræget struktur, der leder ud i en vedvarende eftersmag. Den fremstår især indbydende i sin ungdom, hvor frugten og friskheden er mest levende.
Vinifikation
Druerne kommer fra San Lorenzo på Etnas nordlige skråninger, hvor vinmarkerne ligger omkring 700 meter over havet på mineralrig, sandholdig vulkansk jord. Nogle af vinstokkene er op til 80 år gamle, dyrkes økologisk som buskvinstokke eller på espalier og giver lave udbytter. Druerne håndhøstes, og mosten spontangærer ved kontrolleret temperatur med druernes naturligt forekommende gærceller. Vinen lagres derefter seks måneder på ståltank for at bevare frugtens friskhed og aromaernes klarhed.
Mad & Servering
Prøv den til grillede rejer, stegt fisk, lette pastaretter eller antipasti med tomat og friske krydderurter. Den passer også godt til milde oste. Servér vinen ved 10–12 °C; den behøver ikke dekantering.
Produktinformation
| Type | Rosévin |
| Producent | Girolamo Russo |
| Årgang | 2025 |
| Land | Italien |
| Region | Sicilien |
| Drue | Nerello Mascalese |
| Alkoholprocent | 12,50 % |
| Madsammensætning | Ost, Fisk |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2023 Gigondas Grand Romane Blanc, Pierre Amadieu
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Kissinger-Bähr Weißburgunder Bio 2023 white
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.
Sommelier på Dragsholm Slot
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.
Sommelier på Noa Chef's Hall
Podere Giodo La Quinta 2018
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.
ASI Gold Diploma Sommelier
Chablis 1er Cru Montée De Tonnerre Domaine Droin, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse