
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
239,20 kr./stk.
299,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Graf Hardegg Viognier V ØKO er en økologisk hvidvin fra Østrig, fremstillet på den aromatiske Viognier-drue. Vinen henvender sig til dig, der foretrækker fyldige, duftende hvidvine med en blød og frugtig stil.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen typisk lys gylden med et elegant skær. Duften byder på Viogniers karakteristiske aromaer af modne stenfrugter som fersken og abrikos, suppleret af blomstrede toner og et diskret krydret præg. På ganen er den rund og saftig med en blød tekstur, god frugtintensitet og en frisk afslutning, der skaber balance. Den anbefales primært drukket ung, mens frugten og de florale nuancer er mest levende.
Vinifikation
Vinen er fremstillet på 100 % Viognier fra Østrig og produceres økologisk. Der foreligger ikke nærmere oplysninger om vinmarkernes specifikke terroir, høstmetode eller den præcise vinifikation, men Viognier-druen er kendt for at give fyldige og aromatiske hvidvine.
Mad & Servering
Servér vinen afkølet ved cirka 9-11 °C. Den passer godt til grillede eller stegte fisk, skaldyr, lyst kød samt retter med milde krydderier, ingefær eller cremede saucer. Den fungerer også fint sammen med asiatisk inspirerede retter og bløde, milde oste. Vinen behøver normalt ikke dekantering, men kan med fordel få lidt luft i glasset før servering.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Schlossweingut Graf Hardegg |
| Årgang | 2020 |
| Land | Østrig |
| Region | Østrig |
| Drue | Viognier |
| Alkoholprocent | 13,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.