
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
715,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Hubert Lignier Morey-Saint-Denis 2023 er en Pinot Noir fra en af Côte de Nuits’ markante appellationer, hvor Bourgognes elegante og terroirdrevne rødvine har hjemme. Vinen forener områdets lange tradition for Pinot Noir med Hubert Ligniers familieforankrede tilgang til vinproduktion.
Smagsprofil
Pinot Noir fra Morey-Saint-Denis har ofte en klar rubinrød farve og aromaer af røde bær, kirsebær og skovbund, undertiden med diskrete krydrede toner. På ganen kan man forvente en frisk syre, fine tanniner og en elegant frugtprofil, men vinens præcise udtryk afhænger af årgangen og kælderarbejdet.
Morey-Saint-Denis-vine kan udvikle større kompleksitet med flaskelagring. Den konkrete lagringshorisont for denne 2023-årgang afhænger dog af vinens stil og opbevaringsforhold.
Mad & Servering
Servér vinen ved cirka 15–16 °C til stegt and, fuglevildt, kalv eller svamperetter. En let afkøling kan fremhæve friskheden. Smag gerne på vinen ved åbning; hvis den virker lukket, kan 20–30 minutter i karaffel give den lidt luft.
Producent
Hubert Lignier er et familiedrevet domaine med base i Morey-Saint-Denis i Bourgogne. Huset er kendt for vine på Pinot Noir fra Côte de Nuits, hvor oprindelsen og de enkelte marker spiller en central rolle. Der foreligger ikke nærmere oplysninger her om denne flaskes specifikke produktion eller eventuelle udmærkelser.
| Type | Rødvin |
| Producent | Hubert Lignier |
| Årgang | 2023 |
| Drue | Pinot Noir |
| Alkoholprocent | 14,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
745,00 kr.
885,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
491,18 kr.
599,00 kr.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Tyskland, Nahe
95/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
300,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.