Il Poggione Brunello di Montalcino 2017

Il Poggione Brunello di Montalcino 2017 er en ikonisk rødvin fra hjertet af Toscana, elsket af vinelskere verden over for sin dybe karakter og elegante kompleksitet. Denne Brunello repræsenterer essensen af Sangiovese-druen og fremviser områdets stolte vintraditioner på fornemmeste vis. Med sin lange historie og anerkendte kvalitet er Il Poggione et af de klassiske huse, der har været med til at forme Montalcino’s renommé internationalt.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en intens rubinrød farve, der antyder dens kraft og dybde. Duften byder på komplekse aromaer af modne kirsebær, vilde bær, krydderier, cedertræ og diskrete noter af tobak og læder i baggrunden. På tungen er Il Poggione Brunello di Montalcino 2017 harmonisk og fyldig, hvor friske røde frugter balanceres elegant med subtile nuancer af vanilje, krydderier og fløjlsbløde tanniner. Smagen ledsages af en imponerende struktur og dybde, hvor syren giver vinen liv og mulighed for udvikling over tid. Eftersmagen er langvarig og behagelig, med tilbagevendende noter af frugt og lette trætoner, der vidner om vinens lagringspotentiale – denne Brunello har potentiale til at udvikle sig endnu mere kompleksitet over de næste 10-15 år.

Vinifikation
Il Poggiones vinmarker ligger på nogle af de højeste og mest privilegerede skråninger i Montalcino, hvor jorden er rig på kalksten og ler, hvilket giver Sangiovese-druerne deres karakteristiske finesse og struktur. Druerne høstes manuelt, hvilket sikrer, at kun de bedste klaser udvælges til vinen. Vinifikationen foregår traditionelt med længere maceration og gæring på temperaturkontrollerede ståltanke for at bevare druesortens naturlige aromatik. Efter gæringen lagres vinen i store fade af fransk eg i op til 36 måneder, hvorefter den hviler yderligere på flaske før frigivelse – en proces, der fremmer både kompleksitet og balance.

Mad & Servering
Denne Brunello er oplagt til klassiske italienske retter som ossobuco, vildt, grillet oksekød samt modne oste som Parmigiano Reggiano. Serveres bedst ved 16-18°C, gerne efter dekantering for at åbne op for de mange nuancer i aromaerne.

Producent
Tenuta Il Poggione er en af de ældste og mest respekterede producenter i Montalcino, med vinrødder, der rækker tilbage til slutningen af 1800-tallet. Huset har gennem generationer været et fyrtårn for kvalitet og innovation i området og har spillet en central rolle i Brunello di Montalcino’s internationale gennembrud. Il Poggione er kendt for sin kompromisløse tilgang til kvalitet og tradition, hvilket gør deres vine til nogle af regionens mest eftertragtede.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.