Il Poggione, Rosso di Montalcino, 2023

Il Poggione Rosso di Montalcino 2023 er et klassisk og charmerende bud på Sangiovese fra Montalcino, hvor druen viser sin mere frugtige og tilgængelige side. Vinen kombinerer elegance, struktur og dybde med den typiske friskhed, der gør Rosso di Montalcino til en af Toscanas mest elskede vine.

Smagsprofil
I glasset står vinen intens rubinrød med en klar og levende glans. Duften er frisk og frugtdrevet med noter af røde bær, kirsebær og en diskret, appetitlig krydret undertone. Smagen er velstruktureret, men samtidig blød og imødekommende, med silkebløde tanniner og en harmonisk balance mellem frugt, friskhed og finesse. Eftersmagen er lang og elegant, og vinen har både nok energi til at nydes ung og potentiale til at udvikle mere kompleksitet over de næste 4-6 år.

Vinifikation
Vinen er fremstillet på 100 % Sangiovese fra yngre parceller i højder mellem 150 og 450 meter over havet. Høsten sker manuelt, og druerne vinificeres med cirka 15 dages gæring på skallerne ved kontrolleret temperatur og med naturlige gærstammer, hvilket bidrager til renhed, præcision og regional karakter. Efter gæringen lagres vinen på store franske egetræsfade og barriques, inden den får tid til at samle sig på flaske. Kombinationen af terroir, omhyggeligt markarbejde og traditionel, men velafbalanceret lagring giver en Rosso di Montalcino med ekstra dybde og blødhed.

Mad & Servering
Il Poggione Rosso di Montalcino 2023 er oplagt til pastaretter med kød, grillet eller stegt kød, kalv, okse og modne oste. Servér den gerne ved 16-18 °C, og giv den gerne 30-45 minutter på karaffel, hvis du vil åbne aromabilledet endnu mere og fremhæve vinens fine struktur.

Producent
Tenuta Il Poggione er en af de historiske producenter i Montalcino og er kendt for at være blandt de mest solide fortolkere af Sangiovese i området. Ejendommen har gennem generationer markeret sig med vine, der forener tradition, præcision og lagringsdygtighed, og den nyder stor respekt både lokalt og internationalt.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.