J. Hofstatter Sauvignon 2025

J. Hofstätter Sauvignon 2025 er en frisk og aromatisk hvidvin fra Trentino-Alto Adige, hvor Sauvignon Blanc-druens livlige karakter møder det kølige, alpine klima. Vinen er skabt af Hofstätter, en familievingård med rødder tilbage til det 19. århundrede og mere end fem generationers erfaring.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys lysegul med fine, grønlige refleksioner. Duften er forførende og intens med karakteristiske noter af stikkelsbær, hyldeblomst og frisk brændenælde. På ganen er den frisk, livlig og elegant med en sprød syre, der giver vinen et klart og energisk udtryk. Den er velegnet til at blive drukket ung, mens dens aromatiske friskhed er på sit højeste.

Vinifikation
Vinen er fremstillet på 100 % Sauvignon Blanc fra Vigneti delle Dolomiti IGT i Trentino-Alto Adige. Det alpine område bidrager med et køligt klima, som understøtter druens friske syre og intense aromatiske profil. Der foreligger ikke yderligere oplysninger om høstmetode eller den præcise vinifikationsproces.

Mad & Servering
Server den afkølet ved cirka 8-10 °C som aperitif eller til friske retter med fisk og skaldyr, sushi, gedeost, grønne salater og asparges. Den passer også godt til lyst fjerkræ og retter med friske urter. Vinen behøver normalt ikke dekantering; giv den blot lidt luft i glasset.

Producent
Hofstätter er en traditionsrig familievingård med en historie, der går tilbage til det 19. århundrede. Gennem fem generationer har familien kombineret indgående kendskab til området med lysten til at udvikle nye vine. Vingården er en markant producent i Trentino-Alto Adige, hvor fokus ligger på at udtrykke regionens friskhed og alpine karakter.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.