Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
Joh. Bapt. Schäfer Scheurebe 2024
Joh. Bapt. Schäfer Scheurebe 2024 viser, hvor præcist husets stringente stil kan overføres fra Riesling til Scheurebe. Druer fra omkring 30 år gaml...
Årgang
2024
Drue
Scheurebe
Alc.
12,50 %
Størrelse
750 ml
111,00 kr./stk.
På lager
Min. 12 stk.
Forventet levering: tir. 13 okt. - tor. 15 okt.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 2-4 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Joh. Bapt. Schäfer Scheurebe 2024 viser, hvor præcist husets stringente stil kan overføres fra Riesling til Scheurebe. Druer fra omkring 30 år gamle vinstokke giver vinen koncentration og en markant stenet mineralitet.
Smagsprofil
Duften byder på grøn peber og et diskret strejf af hvid peber sammen med pæon, jasmin, friskrevet limeskal, grapefrugt og krydrede solbærblade. Vinens farve er ikke beskrevet i de tilgængelige oplysninger.
På ganen er den kølig og tør med saftig friskhed, fin mineralitet og et levende samspil mellem syre og sødme. Eftersmagen er stram og raffineret. Der er ikke angivet en konkret anbefaling for lagring; vinens friske, livlige stil gør den oplagt at nyde ung.
Vinifikation
Vinen kommer fra Nahe og er lavet på Scheurebe-druer fra cirka 30 år gamle vinstokke. De beskrives som rige på ekstrakt og med en tydelig stenet mineralitet. Oplysninger om høstmetode og vinifikation er ikke tilgængelige.
Mad & Servering
Prøv den til ceviche, skaldyr, frisk gedeost eller let krydrede asiatiske retter, hvor vinens citrus, aromatiske toner og friske syre kan komme til sin ret. Servér den afkølet ved cirka 8–10 °C. Dekantering er næppe nødvendig; åbn gerne flasken kort før servering.
Produktinformation
| Type | Hvidvin |
| Producent | Weingut Joh. Bapt. Schäfer |
| Årgang | 2024 |
| Land | Tyskland |
| Region | Nahe |
| Drue | Scheurebe |
| Alkoholprocent | 12,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Château Mont-Redon, Châteauneuf-du-Pape, 2021
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
745,00 kr.
885,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
491,18 kr.
599,00 kr.
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Tyskland, Nahe
95/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
300,00 kr.
Læs anmeldelse