Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
Johannes Zillinger Parcellaire blanc #1 Bio 2022
Johannes Zillinger Parcellaire blanc #1 Bio 2022 forener Grüner Veltliner og Pinot Blanc i en økologisk hvidvin fra Weinviertel i Østrig. Vinen er ...
Årgang
2022
Drue
Grüner Veltliner, Pinot Blanc
Alc.
11,50 %
Størrelse
750 ml
141,00 kr./stk.
177,00 kr./stk.
Spar 20%
På lager
Min. 3 stk.
Forventet levering: tir. 13 okt. - tor. 15 okt.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 2-4 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Johannes Zillinger Parcellaire blanc #1 Bio 2022 forener Grüner Veltliner og Pinot Blanc i en økologisk hvidvin fra Weinviertel i Østrig. Vinen er et spændende valg for dig, der søger mere struktur og dybde end i en helt let, frisk hvidvin.
Smagsprofil
Der foreligger endnu ingen smagenote for årgang 2022. Noten for den foregående årgang beskrev aromaer af mørkgule frugter, syrligt æble, hvid peber og friske urter som kørvel og estragon. På ganen var vinen først fyldig og rund, før den samlede sig om en mere afdæmpet kerne med afmålt syre, mærkbare tanniner, kalket mineralitet og en let bitter, urtepræget afslutning. Dette er alene en indikation af den tidligere årgang, ikke en bekræftet beskrivelse af 2022.
Vinifikation
Vinen er lavet på økologisk dyrkede druer og består af Grüner Veltliner og Pinot Blanc fra Weinviertel. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om vinmarkernes terroir, høstmetoder eller vinifikationen.
Mad & Servering
Den urteprægede karakter og struktur kan passe godt til stegt eller grillet fisk, lyst kød og retter med friske krydderurter. Server den gerne ved cirka 10–12 °C. En kort iltning i glasset kan være en fin måde at lade aromaerne åbne sig på; der foreligger ingen specifik anbefaling om dekantering.
Produktinformation
| Type | Hvidvin |
| Producent | Weingut Johannes Zillinger |
| Årgang | 2022 |
| Land | Østrig |
| Region | Weinviertel |
| Drue | Grüner Veltliner, Pinot Blanc |
| Alkoholprocent | 11,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Château Mont-Redon, Châteauneuf-du-Pape, 2021
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
745,00 kr.
885,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
491,18 kr.
599,00 kr.
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Tyskland, Nahe
95/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
300,00 kr.
Læs anmeldelse